先炒香料,在炒酱,全部准备就续,开包豇豆馅大包子
1、温水里倒五克酵母,白糖,直接和面;(关注我,每天上午九点、下午三点更新视频,也可以观看以前更多美食制作视频)
2、面和好放电饭锅里,保温十五分钟,用的时候打开;
3、葱切段、姜切片、蒜切片、豇豆切沫;
4、锅中做水,倒油、盐,淖豇豆;
5、猪肉切丁;
6、锅中倒油,油热下:葱、姜、蒜、八角、大料、小茴香、桂皮、香叶、香菜、小葱等,炸干捞出;
7、锅中倒油,下一半肉馅,倒入黄豆酱;
8、生肉馅里放:姜沫、葱沫、炸香料的油、老抽、盐、倒入炒好的肉馅,搅均;
9、发好的面揉一下,分大块,搓长条,揪积子,赶皮,包;
10、水开上锅蒸十五分钟。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!




