大头菜炖粉条
口味：咸鲜
用料详情
主料：大头菜(200g)
辅料：粉条(适量)、盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、花椒粉(适量)、葱(适量)、姜(适量)
用时：23分钟
做法步骤
- 1.粉条先泡水
- 2.大头菜洗净撕成小块
- 3.葱切末，蒜切末
- 4.热油锅放入葱末爆香
- 5.放入大头菜翻炒
- 6.放入适量花椒粉翻炒
- 7.放入适量酱油翻炒
- 8.放入粉条
- 9.加入适量清水，盖盖炖至粉条熟
- 10.待汤汁收干放入蒜末翻炒
- 11.放入适量盐炒匀
- 12.最后调入鸡精即可
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