HELLO大家好朋友们，我是热爱给大家分享美食带来快乐的莉莉。
这段时间工作实在是太忙了，因为年后莉莉的公司攒下了太多的工作，再加上前几天跟同事去延边探索美食，又请了几天的假，所以手里的活变多了，这几天基本都是在公司加班到很晚，回到家基本上都是10点多了，所以基本到家莉莉都是煮个方便面来吃，很多人其实对方便面还是有偏见的，大多数的人都认为它不健康，方便面被莫名的和不健康挂上了勾，人们认为它是油炸的，而且里面还会添加各种的添加剂，实际上已经有研究表明，它本身是没有问题的，而问题在于我们的食用方法上。
导语：简单一个鸡蛋，让你的泡面营养又健康。
莉莉想告诉大家，其实网上有很多的关于泡面的说法，大多数都是不属实的。而大家口中的吃泡面不够健康，莉莉认为实际上也是我们的吃法有很大的问题，本身的食材，却是不错，但是里面的蔬菜还有其他的营养物质，确实是有一些单一。
里面的脱水蔬菜包，根本就不能满足我们日常中的营养摄入，所以经常吃泡面，而又不加一些其他的蔬菜，这样是不对的。大多数的人都是选择煮面的时候，加一些蔬菜，火腿，虽然有不同口味可以让我们选择，但是吃多了，难免会厌烦，那么今天我就教大家一个方法，怎么样能把这个简单的食材，做出新花样。
只需要一个鸡蛋，就能让我们的昔日主角泡面，大变身。蛋包饭我们都吃过，金黄的蛋饼裹着米饭，在上面撒上番茄酱，沙拉酱特别的美味可口，酸酸甜甜的很能调起我们的胃口，那么今天，我们就来一个新鲜的尝试蛋包面，这个做法可能大家之前听都没听过，但是我已经为大家尝试过了，可以说是简单又好吃，只是比之前的做法，多一个步骤。
首先让我们开始准备一下食材，除了我们选好的方便面，我们还需要准备一些我们喜欢的蔬菜，莉莉在这里准备的是菠菜，再就是准备几根火腿，两个鸡蛋，一些面粉。
首先我们处理方便面，这个时候我们就需要像平时煮面的时候一样就行不需要有太多的注意事项，但是有一点，我们不能把料包放进去，因为一会儿我们是要用鸡蛋饼来包这个面的，所以，直接煮方便面还有蔬菜就可以，喜欢吃火腿的，还可以把我们切好的火腿直接放进去煮一下。
接下来我们就可以准备做我们的鸡蛋饼了，这个时候我们需要准备2颗鸡蛋，我们把鸡蛋打散之后，我们可以放入一些面粉，2颗鸡蛋大概配200克的面粉，因为只放鸡蛋很难能做出薄饼会起泡，所以我们在里面加入面粉能更好的方便我们操作。
我们在锅里放入适量的食用油，然后倒入我们的蛋液，开小火均匀的转动锅子，这时候我们们会发现鸡蛋神奇的在锅的边缘贴住，就像贴大饼一样。这可是需要技巧的，懂的人觉得没什么，不懂的人可是要多多联系几次，既能把鸡蛋牢牢的贴住锅的边缘，又能使锅内鸡蛋的颜色保持金黄！
然后均匀的把方便面裹在里面，整个步骤分为3步：首先要注意鸡蛋饼要薄厚适中，不可以有大面积的破损，其次放入面条，面条不可以带有汤汁，否则吃的时候会漏汤的，到时候漏的满裤子都是就不好了呢。最后，喜欢加一点酱的朋友们可以尝试加入番茄酱或者甜面酱等都可以。做出来的饼及美观又好吃，把它放入盘中，盘中加一点蔬菜显最为好看。
怎么样，看完是不是想亲手尝试一番呢？把它做出来给你的爱人吃，小编保证，你的里另一半绝对会幸福死的。
想学更多及美观又好看的美食请关注小编，小编也希望通过分享自己的美食来给大家带来不一样的快乐。今天的美食分享就到这里，喜欢的朋友记得点个关注哦。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
