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台湾米饭做法大全(台湾饭团米饭怎么蒸又香又软)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-16 10:58:31
导读

都说豆浆油条是绝配,其实包了油条的蒸饭和豆浆更配哦!早餐没吃好,一天都没有精神,今天的台湾蒸饭绝对能让你吃的饱饱的,软糯的米饭,香脆的老油条,配上各种小菜边吃边捏,别具风味。材料准备糯米 150g油条 1根茶叶蛋 1个肉松 适量海苔丝 适量花生碎 适量做法1、糯米浸泡20分钟。2、糯米放入蒸笼上面。3、糯米上锅蒸20分钟。4、热锅中倒入适量油,烧至7成热。5、油条放入油锅中炸至颜色变深。6、捞出油

都说豆浆油条是绝配,其实包了油条的蒸饭和豆浆更配哦!早餐没吃好,一天都没有精神,今天的台湾蒸饭绝对能让你吃的饱饱的,软糯的米饭,香脆的老油条,配上各种小菜边吃边捏,别具风味。

材料准备

糯米 150g

油条 1根

茶叶蛋 1个

肉松 适量

海苔丝 适量

花生碎 适量

做法

1、糯米浸泡20分钟。

2、糯米放入蒸笼上面。

3、糯米上锅蒸20分钟。

4、热锅中倒入适量油,烧至7成热。

5、油条放入油锅中炸至颜色变深。

6、捞出油条沥干油备用。

7、茶叶蛋切成片。

8、取出蒸好的糯米,将糯米放在包好保鲜膜的竹帘上。

9、在糯米上面依次放入油条、茶叶蛋、海苔、肉松、花生米。

10、将蒸饭卷起来。

11、饭团切成份,装盘即可。

小贴士

1、油条炸至颜色稍稍变深就可以了,炸太久会变的很硬。

2、糯米用电饭锅蒸熟也可以。

3、保鲜膜最后撕,防止米饭粘到手上。

4、用什锦酱小菜切碎代替花生碎也是个不错的吃法。

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