葱香孜然馒头
原 料
馒头3个，鸡蛋2个，干淀粉25克
调 料
葱花25克，盐、味精、胡椒粉、孜然粉、色拉油各适量
做 法
1.馒头剥去外皮，掰成小块，放在盆内，加入适量清水泡涨。
2.盆内磕入鸡蛋液，放葱花、盐、味精、胡椒粉和干淀粉调成稠糊状。
3.电饼铛接通电源，舀少量油涂匀铛底，用小勺分次舀入馒头糊摊成小圆饼，合烤盘，煎至底面金黄时翻过来再煎另一面，直至金黄熟透时铲出，撒孜然粉即成。
果味馒头
原 料
馒头3个、苹果1个、菠萝肉50克、青豆50克
调 料
什锦果酱25克、盐3克、白糖5克、色拉油适量
做法
1.馒头切小丁；苹果去皮及核，同菠萝肉分别切成小丁， 用淡盐水浸泡；青豆用沸水汆透，捞出沥水。
2.电饼铛接通电源，舀入少量油遍布铛底，倒入馒头丁摊平，翻煎至快软时。
3.电饼铛中再加入苹果丁、菠萝肉丁和青豆充分煎透。调入盐和白糖，待炒入味后，出铛装盘，淋上什锦果酱即可食用。
小贴士
◎ 苹果肉和菠萝肉最好用淡盐水泡一会儿。前者可防变色，后者可防食后过敏。
◎ 加入白糖量以成品刚透出甜味即好。若过甜，食之腻口。
肉酱土豆馒头
原 料
馒头3个，土豆200克，烧肉酱75克，蒜苗1棵，小葱2棵
调 料
花椒数粒，盐、味精、色拉油各适量
做 法
1.馒头切1厘米厚的片，再切成小手指粗的条；土豆洗净，削皮，切成筷子粗的条，用清水洗两遍，沥尽水分；小葱洗净，切短节；蒜苗择洗干净，斜切马耳形。
2.电饼铛接通电源，舀入少量油涂满铛底，一边铺上土豆条，另一边铺上馒头条，合上烤盘，焖烤至土豆熟时。
3.加入葱花、烧肉酱、盐和味精调味，翻拌均匀，撒入蒜苗，出铛装盘即成。
吃不上的馒头可以这样做，创意有花样的吃法
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
