每逢佳节胖三斤，年后大家纷纷开始“刮油”。今天欢喜妈妈给大家分享个凉拌菜，荤素搭配，吃起来清爽可口，还能解馋，这就是凉拌手撕白肉。
我用的是家里存货猪大骨，也可以用猪五花肉等，做法简单就是先白水煮肉，如果是五花肉，煮好后不用手撕，用刀切成均匀的薄片，蘸上蒜泥也好吃。我的这道菜里没有放蒜泥，家里孩子不爱吃，其实你也可以按喜欢的口味加点辣椒油。黄瓜和肉是绝配，其他配菜可以换换样，想减肥的朋友记得菜多肉少哦！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
