嗨喽嗨喽！我是今天的小编，梦琪，今天我又为大家带来了关于美食的一些事，本次为大家讲的是土豆丝！有兴趣的往下听吧！相信大家都吃过土豆丝吧，应该不是有很多人喜欢吃，可它却是我的最爱！首先，我们要先买些食材，来到市场，先买300克的土豆，再买几个干辣椒。
当然还要准备30克的花生油，少量的辣椒油和5克的香油！接着呢准备3到5克的盐，少许的鸡精和镇江香醋，食材准备完毕！接下来就是做了！第一步，把土豆外面的一层皮去掉，然后清洗切成薄片，最后把薄片切成一条一条的土豆丝，第二步，把切好的土豆丝放在水里清洗，去掉上面的淀粉。
第三步，锅里水烧开后把土豆丝焯一下水，水烧开后煮一到两分钟，然后滤水侍用，第四步，将干辣椒切成小碎段备用，第五步，把锅子洗干净烧热，转到小火，倒入适量的花生油，将辣椒段放入锅中煸炒直到变色，转到大火将土豆丝倒入锅中快速翻炒几下，倒入适量的镇江香醋继续翻炒。
加了醋的土豆会比较干脆，不会被炒烂，镇江香醋里面已经添加了少量的白糖，所以醋有一股甜甜的味道，口感非常好，第六步，加入少量的辣椒油，鸡精等香料继续翻炒几下，再用锅勺把土豆丝弄出放进碟子里，一碟香喷喷的土豆丝就这样完成了！
我再向大家推荐几款土豆丝吧，有凉拌土豆丝，葱油土豆丝，青椒土豆丝，呛土豆丝，家常土豆丝，干焙土豆丝干，干煸土豆丝，等等！是不是听了后特别的想吃！那快去自己动手做一做吧！！然后呢，我还想和大家讲一个关于土豆和番茄的故事，有没有兴趣听了，接着往下看吧！！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
