拔丝白果
有特色的东北甜菜，香甜酥脆，老少皆宜，最最关键的是成本特别低，也就几块钱，就能做一大盘，够一家人吃了，下面教大家做起来，
配料：
鸡蛋4个（千万别放多了，要不盘子装不下）搅匀，玉米淀粉20克，用水浸湿，别太稀，
做法
3. 摊好蛋皮切菱形块，
5. 装入碗中，加一小勺干淀粉，拌匀，
6. 起锅烧油，油温3成（休息千万别高了否则炸不起来）下入白果，炸至发起来，然后炸到金黄色，出锅，
7. 锅内加一点油，放入白糖150克，水20克，熬糖，至金黄色起大泡，
8. 下入炸好的白果翻炒均匀，装盘，最后撒上芝麻，朱古力针就好了。
乾隆都挡不住
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