把牛肉汉堡饼和鸡蛋另类的做法，碰撞在一起，让这道美食变得更加诱惑力。牛肉饼的多汁鲜香和鸡蛋的柔绵成就了一道高大上的美食。
By 吴妈厨房
用料
- 牛肉汉堡饼 100克（1个）
- 黑胡椒粉 适量
- 柠檬 几滴
- 黄油 10克
- 鸡蛋 1-2个
做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡蛋蛋黄和蛋白分离。
3、滴入柠檬汁，打发蛋白至立角。
4、烤盘中铺上油纸，放入蛋白，中间留个坑，烤箱160℃烤5分钟取出，把鸡蛋黄倒入中间。
5、继续送入烤箱，烤8分钟，上色根据自己的喜欢，可以盖上锡纸。
6、取出鸡蛋。
7、锅烧5分热，放入安佳黄油融化。
8、把牛肉汉堡饼放入锅内，二面各煎1分钟取出。
9、牛肉饼装盘中，撒上黑胡椒粉。
10、把烤好的鸡蛋放在牛肉饼上。
11、撒上点黑胡椒粉和椒盐粉，上桌享用啦！
12、满满的满足感，怎么样有没有诱惑到你呢。
小贴士
牛肉汉堡饼根据自家的口感煎煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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