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铁板烧蔬菜菜谱大全? 瘦身减脂餐菜谱?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-23 07:00:11
导读

一、铁板烧蔬菜菜谱大全?铁板美味茄: 猪瘦肉洗净剁碎成末; 姜蒜切成末,葱切花; 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 将茄子洗净,对剖成两半,剞上花刀,夹入肉馅,下入六成热油锅内炸熟,捞出控油; 炒锅注油烧热,下入姜蒜末、辣椒酱炒香,添水,加老抽、精盐、白糖、味精烧开,用湿淀粉勾芡,制成辣味汁备用; 洋葱去外皮切丝; 铁板放入黄油烧化,下入葱头丝炒香,码入炸好的茄子,浇上辣味汁,撒入葱花即可。铁板豆腐:

一、铁板烧蔬菜菜谱大全?

铁板美味茄: 猪瘦肉洗净剁碎成末; 姜蒜切成末,葱切花; 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 将茄子洗净,对剖成两半,剞上花刀,夹入肉馅,下入六成热油锅内炸熟,捞出控油; 炒锅注油烧热,下入姜蒜末、辣椒酱炒香,添水,加老抽、精盐、白糖、味精烧开,用湿淀粉勾芡,制成辣味汁备用; 洋葱去外皮切丝; 铁板放入黄油烧化,下入葱头丝炒香,码入炸好的茄子,浇上辣味汁,撒入葱花即可。

铁板豆腐: 豆腐切成三角块,金针菇、辣椒切成小段,木耳、红萝卜、玉米、洋菇及姜切片,青豆仁洗后备用; 豆腐放入热油中略炸1~2分钟; 除辣椒、姜外的所有菜类材料放入滚水中烫煮1~2分钟; 以2大匙油起油锅,放入辣椒、姜及 (C)之材料炒熟; 再放入豆腐、调味料、少许水煮熟后,以太白粉勾芡,即可盛放在烧热的铁板上。

二、瘦身减脂餐菜谱?

瘦身减脂餐的菜谱特别多样,但它们的一个规律就是少吃多餐,少摄入碳水化合物,如下的菜谱供参考

哈佛减肥食谱原作者是哈佛大学教授 Osama Hamdy 博士❗原食谱里面基本上没有碳化合物的摄入❗

早中晚搭配是按照3:4:3的比例分配的,

以下为改良食谱上班族学生都通用

早餐

周一:鸡蛋1个+面包1片+脱脂牛奶

周二:紫薯+酸奶

周三:玉米1根+鸡蛋1个

周四:核桃6个+苹果1个

周五:水果沙拉300g+鸡蛋1个

周六:玉米1根+西柚半个+脱脂牛奶200ml

周日:苹果1个+蒸鸡蛋2个+蒸西蓝花200g

午餐

周一:煎鸡胸肉200g+番茄1个

周二:苹果1个+胡萝卜2根+全麦面包1片

周三:煎鸡胸肉200g+黄瓜1根+胡萝卜2根

周四:牛排200g+蔬菜沙拉500g

周五:红豆粥1碗+清炒豆腐200g

周六:煎鱼200g+鸡蛋1个+黄瓜2根

周日:煎鱼200g+西柚半个+香蕉1根

晚餐

周一:红豆粥+蔬菜沙拉500g

周二:煎鱼200g+苹果1个

周三:蒸西蓝花200g+西柚半个+香蕉1根

周四:玉米1根+番茄1个+脱脂牛奶200ml

周五:全麦面包2片+番茄1个+黄瓜2根

周六:蒸鸡蛋2个+胡萝卜2根+脱脂酸奶200ml

周日:水果沙拉300g+杏仁6个

⚠注意⚠

❌零食

❌奶茶、碳酸饮料

❌油脂含量高的红肉

✔对吃饭细嚼慢咽,这样可以增加饱腹感

✔食谱几乎是0碳水,爱吃米饭可以隔一天吃一餐粗粮,适当补充碳水化合物。

✔对多喝水,每天喝水至少2000ml以上,可以提高身体新陈代谢,促进脂肪消耗

✔对早睡早起,每天8小时的睡眠保证

✔定期测试体重来监控进度,请在早上,排空宿便再称重

✔如果饿了,可以吃黄瓜、西红柿、生菜和胡萝卜

✔水煮蔬菜的意思是不放油,肉类以鸡胸肉和瘦牛肉为主,水煮或煎烤,不放油或少油

✔早餐一定要吃

三、瘦身减脂餐菜谱推荐?

材料:金针菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜、盐。

制作方法:

1、首先将蔬菜全部洗净。

2、再把黄瓜切成片、鲍鱼菇和香菇切成条状备用。

3、然后将所有蔬菜放在锅子中加入水烹煮。

4、大概煮了10分钟后放入香菜进去一起煮。

5、最后出锅的时候加入盐调味即可。推荐理由:黄瓜有着非常惊人的含水量以及利尿降压的作用,能强化身体的免疫机能,而金针菇又被称为减肥菇,不仅热量低,还能迅速产生饱腹感,是非常有营养的减肥食物。

四、厕所菜谱大全?

厕所菜谱也就是蹲便饭。

原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。

制作:(1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。

(2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起。

(3)放入少许盐,然后根据口味放入准备的甜、酸、辣等调味品,抖匀后即可食用。

五、冬至菜谱大全?

穿有清汤羊肉,骑射,鸳鸯火锅。

酱香羊肉粉丝煲。

黑角牛,鸡骨,羊排冻,白萝卜。

麻辣烫一天买40,买的钟利润是银耳冻雪梨。

辣白菜豆腐包,火腿冻,白菜豆腐。

成批煮羊肉。

火锅可乐鸡翅,酸菜鱼麻婆豆腐土豆,鸡蛋饼鱼香肉丝,酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿

六、绵竹菜谱大全?

步骤/方式1

准备材料备齐

步骤/方式2

将竹笋剖开分四瓣,放入开水中焯熟。

步骤/方式3

捞出用凉水透一下,焯好的竹笋切成小颗粒

步骤/方式4

芹菜香葱洗净用盐水泡一下

步骤/方式5

接着烧一锅开水放入米粉煮至用手指能掐断,捞出来,透几次凉水,再放入凉水中泡起来备用。

步骤/方式6

将芹菜香葱切小粒装入碗中。

步骤/方式7

取一勺豆瓣酱剁碎

步骤/方式8

取一锅烧一锅水。(用于烫米粉)

同时另起锅,热锅放油烧至八成热。

步骤/方式9

放入猪肉碎翻炒均匀。

步骤/方式10

肉的水分煸除后加入剁碎的豆瓣酱翻炒出香味。

步骤/方式11

然后放入竹笋翻炒均匀, 大火翻炒2-3分钟竹笋入味就可起锅了

步骤/方式12

水烧开后放入米粉煮开即可关火。

步骤/方式13

捞出米粉,再舀上笋子臊子完成

七、快餐菜谱大全?

快餐食谱很多,这里介绍几种快餐盒饭食谱:  爱心盒饭:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭  芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。  蒸南瓜:南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。  甜皮鸭:买的。  还有一道菜:乱七八糟的,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。  爱心盒饭:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽  猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。  虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡  炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。  爱心盒饭:煎茄夹+素炒芦笋  煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。  素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。  还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。  爱心盒饭:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼  糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。  炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。  饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。    爱心盒饭:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆  炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下  葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。  凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。

八、饥荒蔬菜菜谱?

答,饥荒蔬菜菜谱,那就没有什么要求了能填饱肚子就行,像野菜蒲公英,苋菜,面条菜,榆树叶,槐花,苦苦菜,闹饥荒的时候我们都吃过!

九、快餐菜谱大全。菜谱有那些?

快餐店的基础要求要干净实惠,大众口味,寻找经验后自己可以大胆创造菜品。快餐菜谱通常以家常为主。菜谱通常有酸辣土豆丝,西红柿抄蛋,木须肉,四喜丸子,宫爆鸡丁,辣子鸡,炒猪脸,山东的糖醋里脊,东北的锅包肉,四川的回锅肉,湖南的红烧肉都要有,酱爆辣椒,西芹炒肉丝,西芹要切细,腐竹烧肉,菠菜鸡蛋拌粉丝,炸花生,虾皮小白菜,姜汁松花,酱牛肉,蒜泥白肉,拌三丝,小葱拌豆腐,五花肉炒豆芽,炒蘑菇,炒豆腐皮,还有各种简单特色汤类等等。快餐之所以被称为快餐是因为供应速度快。同时最重要的是一定要做到卫生。最好在操作时戴上一次性手套,还有就是食物及原材料不要外露、并且要用非常干净东西包含住它。还有就是师傅操作的手法要快而不慌,大家一看就明白你是个利索人,也会增添一些好感间接地提升了快餐店里的声望。至于快餐店的选址,建议定位是选址的关键,不要贪心做遍天下所有的美味,清楚自己想要什么,顾客想要什么,他口袋里有多少钱,这是选址的前提。街道的拐角处是餐饮选址的最佳地点。经常堵车的地方也就是人流较大的地方,这里就很有可能成为做餐饮的好地段。

十、上街菜谱大全?

芹菜和猪肉必备,还有香干可以炒肉丝,买香菇炒青菜,可以多买点西红柿,鸡蛋,紫菜可以烧汤,蒜苔炒肉片都可以,最主要可以买点青椒大蒜当配菜,红辣椒配色,买点豆腐,现在是吃竹笋的季节可以买一些,买点五花肉搭配炒,买点青菜,大白菜,莲藕,


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