一、小藕怎么种植？
种植方法，小藕是主藕分枝的侧枝，一般有1-4节。越接近主藕上头的小藕节数越少，越靠近梢部的小藕节数越多。不论子藕节数的多少，都可以切下单独做为种藕进行繁殖。
藕头繁殖
我们一般可以用主藕或子藕顶端的第1节切下来做为种藕，但绝不能损伤藕头的顶芽。
藕节繁殖
这种方法是利用藕节上的腋芽进行繁殖，一般是从藕节上切下5-6厘米长的一段做为种藕。
顶芽繁殖
顶芽繁殖是采用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，及时插在软泥土苗床中进行培育。在进行扦插的时候，如果气温偏低，需要用塑料薄膜覆盖。等待顶芽基节上长出不定根，顶端长出2-3片小叶，环境气温稳定在15度以上的时候，方可进行莲藕的定植。在定植时，我们需要将不定根及莲鞭均埋入泥中，小叶需要露出水面，在移栽后，我们应该注意浅水灌溉，以提高泥温促使莲藕的早发。
二、小藕叫什么？
很细很小的藕叫藕带。
藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。
藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。
三、小藕尖的做法？
食材清单
藕尖 500g 、 大蒜 1-2瓣 、 米醋 1小勺 、 盐 1勺
烹饪步骤
步骤1
将藕尖掰成三厘米左右长，放入水中，拿一根筷子，顺时针逆时针搅，搅一会儿就会有很多藕丝，大概搅两三分钟就好，可一直放水中，避免变黑！大蒜拍碎切小。
最后一步
步骤2
锅中热油，倒入大蒜和藕尖，翻炒20秒，加入几滴醋，继续翻炒，加盐，再翻炒50秒左右，盛出即可
四、小藕带是什么？
很细很小的藕叫藕带，是藕的幼嫩根状茎，由顶端的节间和顶芽组成
五、小藕根的做法？
做成酸辣的最好吃，藕根斜着切条，锅内烧油加入蒜末，小米辣，再加入藕根翻炒均匀，加入盐，鸡精，醋，生抽即可
六、炒小藕的做法？
步骤 1
藕洗净，削皮，切小块。（藕比较硬，切的时候注意安全）切完再稍微洗一下，后面藕会脆一点。
步骤 2
水开后，倒入藕块，煮2分钟。捞出备用。
步骤 3
热锅热油，换小火，放切好的蒜瓣和辣椒
