他说商户不理解这个政策，所以说他被罚了。所以说不管做什么行业，你都要了解这里边行规和政策。规定和要求按照这个去做，尤其餐饮，餐饮不像别的热食有热食，有制食品制售许可证。凉菜凉食要有冷食制售许可证，这是国家规定的健康证这都不能少了，非得给他歪曲，说黄瓜不能和凉皮在一块拌。
这是不对的，凉皮蒸出来是热的，为什么叫凉皮？它放凉了以后你可以当凉菜吃，但是你没有冷食制售许可证，肯定是不行的，属于规规行为罚你是很正常的。不是我不替商户说话，因为咱们是站在一个为老百姓负责任的态度来讲，这属于冷和热一定要分开。
就像我家里做饭是一样的，家里做饭，这个生食和熟食是不是要分开，你也得分开，对不对？不要是过度解读这个东西，黄瓜配凉皮没有问题的。
关键是证，记住了，关键是这个证，冷食制售许可证你没有，这就不行。明白了吧，不是说黄瓜配凉皮不行，黄瓜可以配毛皮就是制，就是冷食制售许可证你得有，不要过度解读这些事，不要歪曲事实，没有任何的意义。歪曲这事实有什么意义？执法没有错误，很正确。你们为了博眼球，这些博主你们开始断章取义。
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