鸡蛋干的一百种吃法之:鸡蛋干炒肉。
食物的美味,不仅在于价格,更在于品质。这个鸡蛋干炒肉绝对值得一试,美味又实惠,是一道非常下饭的佳肴。
·将鸡蛋干切成均匀的片,这种鸡蛋干香气浓郁,开袋即食,无论是炒菜还是凉拌,都非常嫩滑。
·油热后,加入五花肉煸炒至出油,加入姜、蒜、小米辣、料酒和老抽,使其上色并爆香。接着,加入鸡蛋干,并加入盐、鸡精和生抽等调味料进行调味。如果喜欢的话,可以再加入一些大蒜叶,继续翻炒均匀,即可出锅。
这道菜的制作方法非常简单,但是味道却非常好。如果你还没有试过,一定要试试这道美味的鸡蛋干炒肉。
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