饺子是北方人爱吃的一种美食，营养种类丰富，白吃不腻。
工具/材料
猪肉；大葱；各种配料（盐、酱油、醋、料酒、糖等）
操作方法
将大葱洗干净，然后切成葱花末。
把猪肉洗干净后剁成肉糜，越碎越好。
肉剁好了，大葱也切好了，那么现在就可以开始拌馅儿了，把大葱倒进肉糜里，搅拌均匀，加入一些姜末和盐，还有各种调味料，可以根据自己的口味调制，如果你想肉馅爽口嫩滑，那么你还可以打两个鸡蛋进去。
然后把它们搅拌均匀，猪肉大葱馅儿就调好了。
现在就可以开始包饺子了哦。
学会了吗？小编就是这样做的，家人都说好吃，你有什么小技巧吗？欢迎评论留言。
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