鸡肉富含烟酸，烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有一定保护作用。
By 尖尖_实验室
用料
- 粳米 100克
- 鸡脯肉 150克
- 山药 100克
- 葱花 5g
- 姜丝 2片
- 油 1茶匙
- 盐 2茶匙
- 鸡精（选用） 1茶匙
做法步骤
1、准备食材
2、鸡胸脯洗净。剁成碎末。
3、山药去皮洗净，切成小粒。
4、葱姜改刀切好。
5、大米淘洗干净，放入电饭煲。
6、加入鸡肉，山药，葱花（留少许一会撒表面），姜丝，适量清水
7、淋上少许油
8、搅拌均匀，启动正常煮粥模式。
9、煮好的粥，取出加入盐和鸡精，继续选择煮粥功能10分钟即可。
10、装入碗中撒上剩余的葱花~
11、成品图~
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