一、美国菜的优缺点？
美式菜肴,源自美国菜,是在英国菜的基础上发展起来的,继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中.
二、美国菜猪是什么？
所谓“莱猪”就是含瘦肉精莱克多巴胺的猪肉，瘦肉精是公认的有毒物质，生猪如果食用这类物质，其内脏会吸收大部分莱克多巴胺。美国“莱猪”到底有多毒，台湾民众并不知情，但有一点可以肯定的是，台湾地区民众喜欢吃猪内脏，因此只要真的进口“莱猪”，那对台湾民众而言绝无食品安全可言。
三、美国菜的加工工艺特点？
如果是指汉堡披萨之类的东西，它的普遍特点是高糖高脂肪。
四、生吃的美国菜是什么？
深知的美国菜包括生菜黄瓜生吃的美国菜，包括生菜，黄瓜，蒜苗，西红柿，土豆和洋葱都可以是生吃的美国菜
五、美国菜猪是什么东东？
美国莱猪是什么:美国莱猪是指瘦肉精猪。因美国养猪户给猪打了菜克多巴胺(瘦肉精)超标，瘦肉精是有害物质。所以我们要抵制美国莱猪。
六、为什么美国菜比肉贵？
两类产品属性不同。蔬菜属于劳动密集型产品，古话讲“一亩田十亩园”，即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩。发达国家本来人工就贵，农业劳动力就更少，蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势，所以种菜成本高，就会贵。肉就不同了，属于土地密集型。比如养牛，给一片牧场牛自己就会吃，比种菜省工。因而肉产品成本相对低，有比较优势，所以便宜。
另外，欧美地区纬度高，日照差，气温较低，本来也就不太适宜蔬菜种植，能提供的种类也少。物以稀为贵，蔬菜因为供给少所以也会更贵。
七、推荐方便在家做的美国菜？
如下：
beef stew 炖牛肉
成份 1 / 2茶匙橄榄油
1 1 / 2磅牛肉炖猪肉，共1英寸切块 1 / 2杯减半蘑菇（约8盎司）
2杯胡萝卜切斜
1 / 2杯切碎的洋葱粗糙
1 / 2杯芹菜切片
2瓣大蒜，切碎
1 / 2杯水
1杯或其他赤霞珠干红葡萄酒
1 / 2茶匙干百里香
1 / 4茶匙盐犹太
1 / 4茶匙黑胡椒粗糙地面
2（14.5盎司）罐无盐增值炖蕃茄，不排水
2月桂叶
1（2 1/4-ounce）可以切片橄榄成熟，沥干
2汤匙红酒醋
1 / 4杯切碎的新鲜平叶欧芹
chicken noodle soup 鸡面汤 美国最流行
成份
2 1 / 2杯全蛋面
1茶匙植物油
12杯鸡汤
1 / 2汤匙盐
1茶匙调味家禽
1杯切碎的芹菜
1杯切碎的洋葱
1 / 3杯玉米淀粉
1 / 4杯水
3杯肉丁，熟鸡肉
八、美国臭菜的做法？
调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面鱼腥草食疗 做法： 1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。
2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；
3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
九、美国红枸杞菜怎样？
红枸杞菜是枸杞的叶子;枸杞芽是未结果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜。它们也都可制成茶，叫枸杞叶茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞叶茶在价格上贵一些。枸杞和枸杞叶(芽)茶具有一定的保健功能。枸杞树的绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中，枸杞叶(芽)茶集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿的优良滋补品。红枸杞菜可凉拌，煮粥，煎汤等。
十、美国的特色菜？
菲利芝士牛排 Philly Cheesesteak
热狗 Corn Dog
果塔饼干 S'mores
科布色拉 Cobb Salad
火焰冰激凌 Baked Alaska
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