佛手白菜怎么做好吃（佛手白菜做法图文）

猪肉馅（牛肉、羊肉均可），放葱姜、盐、料酒、味精、酱油和少许湿淀粉，搅拌均匀

白菜帮切二寸长大段，用水焯软，捞出控干水

把每段白菜片成薄片，在中间顺着划几道均匀宽度的竖条

再看一下

用适量肉馅包成一个个佛手状摆入盘中

摆满一盘

上面放点葱姜，淋些酱油，入锅蒸十分钟左右

蒸熟出锅，浇上汁上桌

也可以用白菜叶烫一下后，包馅装盘

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