一、一在校生,只有一电磁炉,友们有啥好并方便食谱不?
煮方便面,饺子,弄些菜,肉,鸡蛋什么的,放点佐料,吃大锅菜,简单方便,感觉很好…
二、我想用电磁炉炒菜,请达人指导
我经常在用电磁炉做菜,体验最大的就是电磁炉做汤菜或面类都可以,就是炒菜实在是不可恭维,火大了易胡火小菜熟的慢极了.但是你如果想用电磁炉作出可口的饭菜,最大的先决条件就是买一个厚底的好炒菜锅,薄底锅炒菜易胡.
给你个我家的绝代好食谱 呵呵这个菜是从我婆婆哪学来的,屡试不爽.即营养又美味,材料又好买
翡翠金抱玉
材料;豆腐半斤,鸡蛋2个,青菜半把,可以适量.青菜可以用白菜或上海青.但是绝对不要用菠菜
做法1.把豆腐切小块放锅内加油稍煎下,豆腐面上有黄黄的即可.
2把鸡蛋放碗内蛋青蛋黄打匀,泼到豆腐上面略反面出锅
3.锅内加油,下葱花,姜末爆香下青菜略炒,因为后面还要下锅炒所以轻炒下即可,青菜先炒下,菜的口味会更香滑
4.把豆腐鸡蛋从新下锅,添一碗热水把豆腐鸡蛋炖10分钟左右,放青菜炖2分钟,放香油味精起锅
青菜是翡翠,鸡蛋是黄金,豆腐是白玉.好吃又好听
三、用电磁炉怎样烹饪家常菜
用的锅必须含铁,其它正常,另外电磁炉温度上的快,所以用大功率的时候注意火候,以免糊锅
四、电锅和电磁炉可以做什么
电磁炉可以做各种各样的菜。
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