一、煎肉,都煎什么？
主料：五花肉300克
辅料：烤肉料30克、清水30克、熟白芝麻适量、生菜适量
步骤：
1.五花肉洗净去皮，切成薄片。如果感觉不好切，可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。
2.烤肉料加等量清水调匀。
3.放入切好的肉片，腌制三四个小时，也可以放冰箱冷藏过夜，这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定。
4.用平底不粘锅，把腌好的肉片依次排开，小火煎熟，注意翻面。我没放油，五花肉本身的油脂会被煎出来，这些油已够用。如果没有不粘锅，还是稍稍用一点油。
6.装盘时，以生菜叶垫底，肉肉上撒上适量熟白芝麻做点缀
二、煎牛排要煎几分钟？
十分钟左右
步骤 1
和牛在煎之前一定要提前放置到室温。因为煎的时间非常短，非室温很难掌握熟度。提前一天放到冰箱上层化冻，煎制前提前一个半小时或两小时拿出冰箱放置到室温。
步骤 2
提前半小时用厨房纸吸干血水。两面撒盐和黑胡椒腌制半小时。
步骤 3
平底锅烧热，不粘锅比较好操作，普通铁锅也可。用黄油或者植物油抹一下面润一下锅。
步骤 4
放入和牛，先锁四周的面，每面大概10s。可以把汁水锁住。
步骤 5
然后开始煎和牛，每面各煎2分钟，每一分钟翻一次面。我的和牛大概1cm厚，这样出来的效果是medium，中心温度在60度左右。
步骤 6
最后四面再锁5-10s
步骤 7
放入热的盘子中，醒5分钟。就可以开动了！一定要热的盘子哦，这样才能让和牛内部继续加热。
喜欢蒜香的朋友可以把蒜瓣对半切开，用切面涂抹一下牛排。不需要再放黄油，和牛本身已经很油腻了。
三、煎鸡翅要煎几分钟？
煎5-8分钟。鸡翅个头较小，易熟，通常鸡翅煎5-8分钟即可，如果炊具受热快，可相应减少一些鸡翅烹饪时间，鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用鸡翅具有不错的营养价值。
四、煎肉都能煎什么吃？
可以配生菜一起吃，以下是具体做法。
主料：五花肉300克
辅料：烤肉料30克、清水30克、熟白芝麻适量、生菜适量
步骤：
1.五花肉洗净去皮，切成薄片。如果感觉不好切，可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。
2.烤肉料加等量清水调匀。
3.放入切好的肉片，腌制三四个小时，也可以放冰箱冷藏过夜，这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定。
4.用平底不粘锅，把腌好的肉片依次排开，小火煎熟，注意翻面。我没放油，五花肉本身的油脂会被煎出来，这些油已够用。如果没有不粘锅，还是稍稍用一点油。
6.装盘时，以生菜叶垫底，肉肉上撒上适量熟白芝麻做点缀
五、米粉煎肉如何煎酥？
步骤 1
五花肉提前腌制一天 切成薄厚均匀的片
步骤 2
加入糯米粉 粘米粉 白胡椒粉 盐 搅拌均匀 在打入两个鸡蛋 搅拌成糊状（也可以加入适量的清水代替鸡蛋）
步骤 3
锅烧热 下去凉油 小火慢煎 煎至定型 翻面继续煎至熟透 即可出锅
六、煎饺子要几分钟？
煎饺子要5分钟。饺子是我们每个人都喜欢吃的食品，也是咱们中华民族的传统美食，逢年过节吃饺子寓意团团圆圆，平时吃饺子也有很多的快乐。饺子有很多吃法，煮着吃或者蒸着吃，也可以煎着吃。煎饺子的时候，，炉子上放平底锅，锅底抹上一层油，然后整齐的摆好饺子，倒上一碗水焖盖5分钟，等水干了稍微加些油，就可以出锅了。
七、煎牛排要几分钟？
比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，一般来说6分钟左右的时间就可以了。
八、煎鸡蛋要几分钟？
煎1个蛋至少需要一分半钟。每次只能煎2个蛋，那么先煎2个鸡蛋，将这两个鸡蛋的正面煎好，耗时1分钟，正面煎好后将这两个反过来，其中一个拿走放入第三个鸡蛋，1分钟后，第一个放进来的鸡蛋反面煎好，这时再把其他两个鸡蛋的反面用1分钟后即可全部煎好。
九、煎枇杷叶要煎几分钟？
热锅煎至十分钟左右即可。
枇杷叶煎至的时候，一定要用热锅煎至，大约需要十分钟左右，枇杷叶煎至柔软时，即可盛出来搁置冷却状态。
十、煎肉怎么才知道煎好了？
鸡肉吃起来肉质细嫩,滋味鲜美,是非常常见的一种肉类，比起其它肉类来说，性价比也是最高的。鸡肉已经渐渐的成为了我们日常生活中必不可少的餐桌美味。鸡肉的吃法也非常多，蒸着吃、炖着吃、烤着吃都可以，还有一种年轻人喜欢的吃法就是煎着吃。煎鸡肉怎么知道熟呢？如果在煎之前先将其腌制好的话会比较入味，煎的时候先热油锅，又不能放太多，不然就变成炸的了，当将鸡肉煎至两面金黄的时候就差不多熟了。
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