一、李子腌制方法李子柒？
材料:面粉、食盐
腌李子
1、准备李子2斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，大约清洗三四遍就可以，放上面粉清洗的李子会变得很红，把李子洗干净捞出来晾干水分。
2、准备一个无水无油的罐子，先在罐子的底部铺上一层食盐，然后放上一层李子，再铺上一层食盐，一层食盐一层李子全部放进去，盖上盖子密封半年就可以食用了。
二、李子柒还是李子染？
李子柒
李子柒（本名：李佳佳），1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短视频创作者。
2015年，李子柒开始拍摄美食短视频。
2016年11月，凭借短视频《兰州牛肉面》获得广泛关注。
2017年，正式组建团队，并创立李子柒个人品牌；6月16日，获得新浪微博超级红人节十大美食红人奖。2018年，李子柒的原创短视频在海外运营后相继获得了YouTube平台白银和烁金创作者奖牌。
2019年8月，李子柒除了成为成都非遗推广大使，她还获得了超级红人节最具人气博主奖、年度最具商业价值红人奖；12月14日，获得《中国新闻周刊》“年度文化传播人物奖。
2020年1月1日，李子柒入选《中国妇女报》“2019十大女性人物”；5月19日，受聘担任首批中国农民丰收节推广大使；8月，当选为第十三届全国青联委员。
2021年2月2日，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。2月28日晚，2020新浪微博之夜在上海举行，李子柒获微博年度热点人物
三、李子柒事迹？
李子柒（本名：李佳佳），1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短视频创作者。
2015年，李子柒开始拍摄美食短视频。
2016年11月，凭借短视频《兰州牛肉面》获得广泛关注。
2017年，正式组建团队，并创立李子柒个人品牌；6月16日，获得新浪微博超级红人节十大美食红人奖。2018年，李子柒的原创短视频在海外运营后相继获得了YouTube平台白银和烁金创作者奖牌。
2019年8月，李子柒除了成为成都非遗推广大使，她还获得了超级红人节最具人气博主奖、年度最具商业价值红人奖；12月14日，获得《中国新闻周刊》“年度文化传播人物奖”。
2020年1月1日，李子柒入选《中国妇女报》“2019十大女性人物”；5月19日，受聘担任首批中国农民丰收节推广大使；8月，当选为第十三届全国青联委员。
2021年2月2日，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。2月28日晚，2020新浪微博之夜在上海举行，李子柒获微博年度热点人物。
四、李子柒学历？
李子柒14岁就只身前往城市打拼，这样算的话她的学历初中肄业。
五、李子柒公司？
李子柒有个公司叫四川子柒文化传播有限公司，李佳佳（李子柒本人）持股49%，大股东是杭州微念，51%股份。
但这个公司更像是一个壳，几乎没有业务。
反而，微念才是业务主体，且本身微念也多次融资，股东竟然还有字节跳动。
而李子柒这个最重要的品牌，其实都是在微念手上的，甚至微博等很多平台账户大概率所属权也是微念的。微念同时拥有的是所有李子柒品牌的销售权，包括螺蛳粉，月饼，蒸米糕，藕粉。
六、李子柒短评？
互联网成就了她，时也运也，时代造英雄，有欣赏有羡慕。除了羡慕她丰厚的不对是咂舌的收入，也欣赏她对中国文化及美食的推广。她也算是事业女性的代表，独立，脚踏实地。可如今走到这一步，貌似应了那句话智者千虑必有一失，视频构思的好，却未思人心贪婪……
七、李子柒故事？
李子柒是一位现实中的造梦者，也是一位让梦想成真的普通人。在乡野山涧之间，在春风秋凉的轮替之中，她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来，让现代都市人找到一种心灵的归属感，也让世界理解了一种生活着的中国文化。
她用一餐一饭让四季流转与时节更迭重新具备美学意义，她让人看到“劳作”所带给人的生机。
八、怎么晒柿饼？
家庭晒柿饼的第一步就是挑选柿子，要选择成熟、
有一定甜度，含水量偏低的柿子。
第二步是将选好的柿子清洗干净，剪去萼片、叶片等多余部分，削去外皮，注意用力均匀。柿子皮不要丢，用来捂柿子。
第三步是准备足够结实的细绳，把削皮的柿子逐个系在绳子上，挂在阳光充足、通风良好的地方晾晒。
第四步是当柿子晒到外皮干、里面软时，开始捏柿子，捏时注意力度，要轻，不能将柿子捏破，每隔3-4天捏一次，2-3次即可，最好在太阳还没有升起时捏。
第五步是刚晒干的柿子是不能吃的，要用干柿子皮捂着，外面还要盖上一层席子，柿饼下面还要透气，大约捂上一个月，直到柿子外表长满了白霜，才可以吃。
九、柿饼怎么晒？
1、柿子洗净，沥干水分。
2、然后把柿子皮削掉。
3、柿果放太阳下晒。
4、期间把柿子稍微捏软。
5、10天后柿饼就已经做好了。
6、晒柿饼时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好，排列太挤就不利于通风了。
7、柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
8、柿子饼，和很多零食一样，不宜多吃。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。虽然吃柿饼可以补充一些微量元素，但是不能多吃。柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯，甜腻可口，营养丰富，别有味道。柿子饼营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
9、注意事项：
（1）不要用水清洗柿饼，柿饼可以直接食用。
（2）柿饼保存需要放阴凉通风处。
十、为什么李子柒螺蛳粉叫李子柒呢？
因为是李子柒本人代言的
李子柒是一个拍段视频爆火
