一、什么青菜凉拌好吃
那青菜凉拌好吃，我想最好吃的应该是菠菜，黄瓜，茼蒿都好吃
二、青菜凉拌虾的做法？
用料
虾、面条 一人份
蒜 2瓣
酱油、醋、香油 各1勺
米椒 1只
青菜 随意颗
不用炒，凉拌虾面做起来的做法
速冻白虾 京东买的，135块钱2kg 一点不比新鲜的差多少;陈克明宽面，第一次买，非常劲道很好吃，今天煮的时间有点长也不软fufu
步骤没拍，蒜末 小米椒切好，酱油醋香油各1勺，倒在煮熟的虾 面生菜上，一拌，来吃
虾真的蛮新鲜的
三、黄青菜凉拌怎么做？
1.
首先准备好黄青菜500克，如下图所示。
2.
黄青菜摘好以后放在盆子里，盆子当中放入1000毫升的水，500克的黄青菜清洗干净。
3.
锅中放入1000毫升的水，用大火烧开，接着再把500克的黄青菜放入其中，焯水两分钟即可。
4.
两分钟以后把黄青菜捞出控水。
5.
准备料汁，在碗里放入五毫升陈醋，十毫升生抽，辣椒油五毫升，食盐五克，鸡精十克，蚝油五毫升，混合搅拌均匀。
6.
在准备蒜末十克，小米辣五克，花椒十克。
7.
接着把小米辣五克，蒜末十克放在黄青菜上面，如下图所示。
8.
把刚才的料汁直接倒上去即可，凉拌黄青菜就做好了。
四、青菜凉拌花生怎么做？
青菜黄爪凉拌花生米怎么做，把黄瓜，用水洗了，在把花生米煮成熟，把黄爪花生米放在一超起，加上精盐，味精，在放一点白糖提一下味，在放的自己喜欢吃的味道，自己喜欢吃什么味道都可以多加一点，这样做的黄爪吃起來是非常好吃的，可以用他吃饭。
五、核桃仁和青菜凉拌的做法？
食材：生核桃8个，四季青三棵，生花生50克，青椒一个，大蒜三瓣，生姜5克。
做法：核桃砸开，取出核桃仁，与生花生一起冷水泡半个小时。四季青去根洗净。青椒去籽切丝。大蒜生姜切末。
锅中加冷水烧开，倒入核桃仁、花生米，加一颗八角、5克食盐大火烧开后改中火煮十五分钟，捞出过一下凉水，沥水备用。热水锅中放入四季青，煮开后关火捞出，也过一下凉水，沥干水分。
把沥干水分的核桃仁、花生米、四季青、青椒丝、蒜姜末倒入一个盆中，加适量精盐、白糖、香醋、生抽、花椒粉、鸡精，淋上半勺小磨香油，搅拌均匀即可。
六、凉拌青菜的说说？
【凉拌青菜】
【步骤】1、准备食材：一把青菜，一袋茄汁焖豆，半个彩椒。如果将青菜换成菠菜，或者芹菜，这道菜也是非常好吃的。
2、锅中烧水，水开之后加入一勺盐和一勺食用油。这样烫出来的青菜颜色翠绿还爽口。
3、将清洗干净的青菜，分次放入开水中烫至变色。不要一次性全部倒进锅里，分次烫，更能保证青菜的口感。
4、烫好的青菜过凉水，这样青菜口感清脆。
5、青菜挤干水分切碎，加入切碎的彩椒和茄汁焖豆。茄汁焖豆是真空包装的，开袋直接食用。
6、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了。
非常简单的一道快手凉拌青菜，开胃爽口，尤其适合天热了吃。关键是好吃不怕胖！
七、那些青菜可以凉拌？
水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。
由于不需要经过高温烹制，挑选时注意食材的新鲜。
凉拌菜所选蔬菜必须新鲜，制作时也必须冲洗干净，或开水烫一下，可以大大减少附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。
八、凉拌油菜头，家常凉拌小青菜方法？
主料: 青菜350克
辅料: 香油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量，酱油适量
做法:
1.准备青菜，剥洗干净。
2.然后准备清水，煮一下青菜。
3.青菜捞出，盛入碗中。
4.加入盐。
5.加入酱油。
6.加入醋。
7.加入鸡精
8.加入香油。
9.然后拌匀，即可。
九、夏季凉拌青菜有哪些？
夏季是蔬菜很丰富地季节，可以用来凉拌的蔬菜很多。如，凉拌苦瓜、凉拌蒜泥黄瓜、金针菇拌黄瓜、凉拌木耳黄瓜、金参（胡萝卜）拌芹菜、凉拌空心菜、麻酱拌菠菜、金钩（海米）莴笋、凉拌西生菜、凉拌苦苣等等。
十、凉拌云青菜做法大全？
主料
醋两大勺 味极鲜一大勺
大蒜一头 白糖少许
食用盐少许
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
凉拌云青菜的做法步骤
1. 用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净
2. 水烧开后，淖水，绰大一下，不然留生口不好吃
3. 过凉水～
4. 攥一下，沥干水～
5. 用刀切两下～
6. 蒜泥，味极鲜，米醋搅拌均匀后倒入，撒入盐和白糖。喜欢香味的可以加点水麻汁或者香油，
7. 淖菜的水不要弃之不用，我用之煮了俩鸡蛋，正好老婆喜欢溏心鸡蛋，别有一番风味～老婆也打好了豆浆，听着雨声，素食晚餐开动咯
小贴士
云青菜一定要取嫩芽
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