健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 四个相克食物 吐司 8片 美乃滋 2大勺 盐和黑胡椒 适量 美乃滋鸡蛋三文治的做法1.首先来煮鸡蛋煮鸡蛋，水中放一丢丢盐，下鸡蛋煮大约8分钟就差不多了。
2.将煮熟的鸡蛋分离蛋白与蛋黄，把蛋白切碎。
3.蛋黄里面加入美乃滋、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
4.再把切碎的蛋白加入，稍微搅拌一下，差不多均匀就行了。
5.最后夹在吐司面包中就完成了。Bon appetite!
小贴士
1.煮鸡蛋的时候在水里放一丢丢盐，可以减少蛋壳破裂以及蛋白溢出的情况。
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