一、螃蟹干煮几分钟？
10-30分钟。煮螃蟹的时间与螃蟹大小有直接性的关系，若把螃蟹切成小块状，这样煮螃蟹的时间就会更快一些，十分钟左右螃蟹就可以煮熟。
二、啤酒煮螃蟹几分钟？
啤酒煮螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，当螃蟹在啤酒中煮沸后，需要继续煮10-15分钟才能确保螃蟹完全煮熟。
在煮螃蟹时，建议使用中火，并确保锅中的啤酒足够没过螃蟹。如果螃蟹数量较多，建议分批煮，以免螃蟹过于拥挤导致煮熟程度不均。
另外，在煮螃蟹时，也可以加入一些姜片、葱段等调料来提升口感。煮好后，可以将螃蟹捞出，稍凉后即可享用。
三、螃蟹煮几分钟能熟？
15到20多分钟，根据螃蟹的大小来决定
螃蟹煮15-20分钟会熟，但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同。
因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，3-4两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟，一定要注意：煮蟹的时间不得少于15分钟，否则很难达到杀菌的效果。
四、螃蟹开锅后煮几分钟？
煮螃蟹开锅了以后要再煮十分钟左右。要改为文火慢煮。如果螃蟹的个头特别大，或是量特别多，还要适当增加点时间。煮螃蟹时，把螃蟹洗干净。要把螃蟹的脐朝上。这样煮螃蟹的膏一般不会流出来。建议大家螃蟹最好是煮熟了以后再吃，这样会杀灭他内部的许多细菌和寄生虫，有利于健康。
五、螃蟹要煮几分钟才好吃？
水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下，其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的，但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!
1、将螃蟹放在水中，先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出)，然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!
2、开始煮螃蟹啦，在锅中倒入适当的清水，一冒过螃蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入生姜片，即可;
3、当锅里的螃蟹由清变红后，不要着急在小火闷上10分钟后，就可以灭火了;
4、打开锅盖，取出螃蟹，然后蘸着准备好的调料：醋、酱油，开始吃吧!
六、螃蟹开锅后再煮几分钟？
螃蟹开锅后再煮八分钟既可，时间长了口感不好
七、螃蟹和海螺要煮几分钟？
螃蟹半斤以下的，开锅蒸15分钟，半斤到一斤半的，20分钟。；海螺一般大小的，开锅煮5到8分钟。；蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。；蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。；底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用、
八、做凉拌藕片，藕片需要煮几分钟？
凉拌藕片需要把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水。凉拌藕片做法主料：莲藕彩椒辅料：姜盐白糖醋香油鸡精先将藕洗净，去皮。
把彩椒洗净。将藕切成薄片。彩椒切成细丝。
把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水。白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。盛入盘中即可。
九、煮毛鸡蛋需要煮几分钟？
煮毛鸡蛋凉水下锅，需要煮二十分钟。
十、2两的小螃蟹煮几分钟？
2两的小螃蟹煮15到20分钟左右，因为螃蟹身上的细菌很多无论是多小的螃蟹，都要煮15到20分钟才可以，将身上的细菌彻底杀死。
水开后煮15-20分钟。在煮螃蟹之前，需要把螃蟹放到清水中清洗干净的，这样做是为了去除螃蟹表面和内部存在的脏污。在煮螃蟹时，可以在锅中放入适量的生姜片，这样也能够有效地去除螃蟹本身带有的肉腥味。在蘸料的选择上，辣椒油以及酱油都是不错的选择。
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