相信很多人都见过草鱼
但真正能做对草鱼的俏丽小厨娘，你还没真正见识过
就是这道草鱼学会了
离家几千公里搓麻的臭男人都能闻到饭菜香赶紧回家
就为了品这一口
但很多人还不相信
依然只会把草鱼用常规的做法做出来
所以男人们都没立马跑回家
你看，是不是说对了
赶紧的，学会这道菜
以后把这种草鱼买回来，不要只会红烧和清炖了。
今天这个做法很多人没见过，而且更好吃。
首先把草鱼改刀成我这样子。
剁椒用清水冲洗一下来降低咸味。
放姜蒜、小米辣、葱花、豆豉用热油呛香。
再放鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用。
锅中油热，把葱姜蒜的香味炒出来，
放入海鲜菇，摆上我的草鱼，再来点豆腐。
如果你每天宅家不知道吃什么食，
关注我，让你的家常菜丰富起来。
倒入半瓶啤酒后盖小火焖 10 分钟即可。
这样做的草鱼鲜嫩入味，香辣过瘾。
汤汁还可以拌米饭，拌面条。
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