香煎黄花鱼是菊子姐姐Cooking美食的第25道美食，推荐指数为【强力推荐★★★★★】
黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果！
黄花鱼洗净，祛掉鱼鳃和内脏，配料;红辣椒一个，葱一根，姜一个
辣椒、葱、姜等配料切好待用
黄花鱼切上斜刀放入盘中，用少许盐，料酒，生抽，椒盐，胡椒粉和切好的配料一起腌制15分钟左右
平底锅适量油烧热，将鱼煎制两面金黄，鱼肉熟透后盛出装盘
煎熟透后的黄花鱼
鱼盛出后，锅内留底油，将腌制鱼的配料一同放入锅中煎出香味
配料煎好后倒在鱼上，一道味美香浓的香煎黄花鱼就完工啦！
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