做法第一步：准备3个火腿肠 6个鸡蛋（火腿肠和鸡蛋数量比例是1：2） 第二步：锅中烧水，把香肠放入煮软，方便一会做造型，然后把香肠切开，一分为二，见图片 第三步：用两根筷子夹住香肠，然后切刀，从头切到尾，注意不要切断，一定要用筷子搪住 第四步：两半香肠全部切完，把它围成一个圈，用牙签固定住 第五步：热锅，入油，开煎，再用勺子一个个蛋黄放到香肠里，开小火煎至定型。 第六步：煎至定型之后，翻面煎熟即可
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