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火锅鸡子的做法(火锅鸡爪做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-25 13:03:21
导读

今天探店的火锅鸡,应该营业时间不长,但网上是五星好评,1000多条评论呢,小兔下午4点去吃,推开门,我的天,这么多桌都坐满了,也太火爆了吧!单点了米饭和饮料,跟服务员确定火锅鸡的辣度,然后他马上又给我们盛了一盘瓜子。蔬菜区和蘸料区在一个区域,这些是免费的,随便吃,像海带、木耳、金针菇、酸菜等都是不错的选择。火锅鸡因为顾客多,火锅鸡要按顺序一锅一锅制作,等待时间比较长,半小时差不多,估计也正是这样的

今天探店的火锅鸡,应该营业时间不长,但网上是五星好评,1000多条评论呢,小兔下午4点去吃,推开门,我的天,这么多桌都坐满了,也太火爆了吧!

单点了米饭和饮料,跟服务员确定火锅鸡的辣度,然后他马上又给我们盛了一盘瓜子。

蔬菜区和蘸料区在一个区域,这些是免费的,随便吃,像海带、木耳、金针菇、酸菜等都是不错的选择。

火锅鸡

因为顾客多,火锅鸡要按顺序一锅一锅制作,等待时间比较长,半小时差不多,估计也正是这样的原因,所以瓜子随便吃,打发时间呗。

终于,期待已久的火锅鸡上桌,看颜色超级诱人,底部在咕嘟咕嘟的持续加热中,先来一块尝尝。

鸡肉入味儿非常成功,酱香麻辣,带着一丝甜,老曲说把鸡肉切成这样的小块状,不仅入味儿,更方便食用,避免蹭得嘴角都是酱汁了。

鸡肉吃起来口感偏嫩,尤其是带着鸡皮的部位,嗷嗷香,鸡肉上面的酱汁蘸在米饭上,拌一拌,绝了呀!!!

底部的配菜是圆白菜,建议大家在火锅鸡上桌20分钟再吃,更清脆爽口。

配菜

吃得差不多了,喊服务员添汤,涮配菜,小兔一轮吃下来,最喜欢木耳(一定要多拿,好吃好吃)、干豆腐、香菜、海带和茼蒿,即使不蘸料,也贼下饭。

小兔算账

火锅鸡小锅88元

青菜免费不限量供应0元

蘸料费2位6元

团购价68元

+米饭2元4元

+可乐大塑8元

总消费:80元

用餐人数:2人

营业时间:10:00-22:00

探店日期:2020年10月16日

《刘记光大火锅鸡》地址:中街路195号A7商铺皇家贵妇人北侧


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