香辣猪肉酱——家庭必备。不管是拌米饭,拌面条还是夹馍馍,就饼子吃那都是无比的美味啊!做法也很简单哦,一起来看看吧!
香辣猪肉酱做法:
所需食材:猪肉馅,甜面酱,小米辣,西红柿,花生米,洋葱,生姜,大蒜,食盐,花椒粉,十三香,生抽
第一步:准备好猪肉馅和甜面酱,都是从超市买的。
剥花生,费了好大劲哦!
小米辣、洋葱、生姜、大蒜切碎备用。
第二步:锅中添油,放入猪肉馅翻炒。(稍微的多放一点油,慢慢的把猪油炒出来)
等猪肉馅发白时依次放入适量的食盐、花椒粉、十三香和生抽搅拌均匀。加入切好的蒜末、姜米、洋葱碎和小米辣翻炒五分钟。
加入一个切好的西红柿继续翻炒两分钟。(当然,如果你不欢喜吃也可以不放哦!)
加入花生碎继续翻炒。
接着加入适量的甜面酱继续翻炒两三分钟。(猪肉馅和甜面酱的比例是2:1哦!)
第三步:加入适量清水,熬煮十五分钟即可。
美味的香辣猪肉酱就做好了,盛到密封的盒子中放着慢慢吃……
非常感谢大家的观看,喜欢的话关注一下!
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