突然想吃韭菜包子了，那就自己动手做吧。自家种的韭菜非常粗壮，切碎备用。自家养的猪肉，味道自然不同凡响。将韭菜、肉末、调料和水搅拌均匀，放入冰箱冷冻一个晚上。
取一些过期的面粉、适量的酵母、白糖和一勺猪油，搅拌均匀后加入温水，揉成光滑的面团，然后一直揉，直到面团变得柔软有弹性。将面团放在碗中，盖上盖子，醒发半小时。
时间到了，将面团放在面板上，揉搓排气，然后分成等量的小剂子，擀成面皮，开始包韭菜包子。冷冻过的肉馅比较好包，不会漏馅。包好后静置一个小时，然后上锅蒸。水开后蒸20分钟，再关火焖5分钟即可。
韭菜包子出锅啦！我先尝尝。请点赞关注哦。
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