寒冷的冬天空气干燥，大人小孩都容易犯咳嗽。反而这个时期，人们又最爱吃上火的食物，所以下几款糖水特别适合这个时期煲给家人喝。
1、甘蔗马蹄汤
食材：甘蔗、马蹄、红枣。
做法：甘蔗、马蹄去皮切成块，红枣洗净一起放到锅中加水，煮沸后转小火煲一小时左右就好了。（因为食材都是糖的，所以可以不放糖）
2、木瓜银耳汤
食材：银耳、百合、木瓜、冰糖。
做法：银耳泡发洗净去根撕成小块，木瓜削皮去籽切成块，百合洗净拨开；把清理好的食材一起放入锅中加水和冰糖，水煮沸后转小火煲半小时就好了。
3、川贝炖雪梨
食材：雪梨、川贝粉、冰糖。
做法：雪梨削皮后把顶上切开，再把雪梨芯慢慢挖掉，不要挖破或挖穿；川贝粉倒入雪梨口中再加两颗冰糖，盖上雪梨切开的顶部，整个放到碗里；放到蒸锅上，上大气后转小火再蒸一小时就可以了。
4、莲子百合红枣汤
食材：莲子、银耳、红枣、百合、枸杞、冰糖
做法：莲子去芯提前泡十五分钟，银耳泡发去根洗净撕成小块，红枣、百合、枸杞洗净；全部食材一起放入锅中，加水煮沸后转小火煲三十分钟左右就好了。
5、红薯汤
食材：红薯、枸杞、冰糖。
做法：红薯洗净削皮切块，枸杞洗净一起放入锅中，加水和冰糖；水煮沸后转小火煲二十分钟就可以了。
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