1.准备食材:鸭子,海带,葱,姜
2.准备调味品:盐,料酒,花椒
3.准备工作:
将鸭子洗净剁块备用
海带洗净切成细条或片备用
切点葱段,姜片备用
4.开锅起灶:将鸭块,海带放入锅中加水大火烧开!捞除煮出的浮沫后加料酒,葱段,姜片和花椒转中火慢煮到熟透加点盐关火就可以出锅食用了!(根据自己口味可以加点辣椒,香菇,笋片等辅料)
怎么样是不是简单易学?尝试一下吧!新手做时出锅前先尝一下调节味道!感觉好的希望能分享转发圈个粉!你的关注就是我创作的最大动力!谢谢
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