作者：倍儿奶奶
用料
李锦记蚝油 一勺
李锦记蒸鱼豉油 一勺
料酒 一勺
盐 少量
黑胡椒粉 少量
猪里脊肉 两片
鸡蛋 两个
淀粉 适量
面包糠 适量
番茄酱 适量
做法步骤
1、准备李锦记酱汁。
2、备里脊肉两片。
3、切条，放入李锦记蚝油，李锦记蒸鱼豉油一勺，少量盐，少量胡椒粉腌制两小时。
4、备地瓜淀粉，将腌制的里脊肉条放淀粉碗中，沾满淀粉即可。
5、备鸡蛋液，将肉条放入，沾匀鸡蛋液。
6、准备面包糠，再将肉条放入沾均匀面包糠。
7、准备炒锅，倒适量食用油，油温6成热下入里脊肉条，中小火炸至。
8、炸至黄金色，捞出沥去多余油。
9、稍微放凉一会，
10、成品图。
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