一、如何制作牛奶粥？
1、牛奶粥色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，此粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。牛奶和粥一起煮，不显得牛奶味儿为主，反而是白粥的香浓，越发突出，儿子很喜欢呢，做起来简单，营养补钙，香糯可口。
1、大米适量，淘洗干净。
2、倒入锅中。
3、加入适量的水。
4、按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠。
5、另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点。
6、将牛奶倒入锅内，搅拌均匀。
7、加入适量白糖。
8、煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可。
二、如何制作炸牛奶/炸牛奶的制作方法？
1、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。
2、再将白糖倒入，搅拌均匀。
3、用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。
4、在盒子中抹上一层油，然后将牛奶糊倒入，最后将里面的气泡震出。
5、将牛奶糊放进冰箱中冷藏1.5-2小时，待其凝固后取出。用刀切成长条状。
6、将切好的牛奶块裹上一层干生粉，再放入鸡蛋液里挂上一层牛奶液，最后再均匀地裹上一层面包糠。
7、凉锅凉油，油温七成热时放入牛奶块炸，看到牛奶块变成金黄色即可捞出。
三、如何制作红糖牛奶面膜？
首先将红糖加入开水，搅拌至溶化，放凉；然后将放凉的糖水倒入面膜碗中，加入鲜牛奶，用面膜棒搅拌均匀即成。
四、如何制作全脱脂牛奶？
自制脱脂奶 原料：鲜牛奶、白糖。
制作：取鲜牛奶1杯（约250毫升）放入冰箱，迅速冷却后去掉上层奶油，将剩余奶放入奶锅中煮沸，用筷子挑去上面的奶皮即得脱脂奶。 脱脂奶果羹 原料：牛奶、果汁、藕粉。
制法：将牛奶煮开后、晾凉，放在冰箱内8-12小时；然后，去掉上边的一层脂肪，这样可减少牛奶中80%的脂肪；在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁，与冲开的藕粉相混，即成美味的脱脂奶果羹。 营养小秘密 这种脱脂奶果羹，不仅口味好，而且可促进宝宝的消化功能，尤其对腹泻、痢疾、肠炎和消化不良的宝宝更为适合。
因为，这种做法减少了牛奶的脂肪含量，果汁又可增强宝宝的消化功能，藕粉也是易消化的淀粉，可弥补脱脂后造成的热量损失。
五、如何用牛奶制作酸奶？
准备材料：纯牛奶两包660ml，糖10g，炼奶35g，菌粉1包。
准备器具：奶锅一个，焖烧杯1个。
将牛奶倒入奶锅，加入10g白砂糖，加入35g炼乳。
准备焖烧杯：将开水倒入焖烧杯，盖上盖子，放置两分钟。
边煮边搅拌，将牛奶加热到40度之后离火，加入菌粉。
将混好的混合物倒入焖烧杯，放置8小时，打开就成了好吃的酸奶。
六、牛奶炖豆腐如何制作？
牛奶炖豆腐原料:豆腐l块，鲜牛奶l瓶，油、盐、味精各适量。
牛奶炖豆腐的做法:
①豆腐切2厘米见方的块，用开水烫一下，捞出，控净水。
②坐勺，加油烧热，放盐、豆腐，加汤烧开，撇去浮沫，放人牛奶稍炖，加味精翻匀出勺即可。
牛奶炖豆腐特点:色乳白，乳香味浓，草原风味。
七、ps如何制作牛奶形状？
首先打开PS软件，点击菜单栏“文件”---“新建”，设置好宽度高度，创建空白文件
从工具栏找到“圆角矩形工具”，或者使用快捷键U，绘制一个圆角矩形，填充白色，加上黑色描边
然后从工具栏找到“矩形工具”，绘制一个矩形，移到相对应位置
再用“矩形工具”，绘制一个矩形，移到相对应位置
从工具栏找到“直接选择工具”，点击矩形的锚点，通过向外移动锚点对其进行变形
接着用“圆角矩形工具”，绘制一个圆角矩形，移到相对应位置，从属性里面更改圆角矩形的角半径，变成圆弧
最后选中三个图层，右键点击“合并形状”，这样就做出简约的牛奶瓶图案
八、如何制作黑糖牛奶饼干？
用料 面粉200g 鸡蛋1个 小苏打1g 泡打粉2g 黑糖60g 白糖少许 植物油(我用了玉米油跟茶油各25g左右，感觉茶油比较健康)50g左右，可以酌情减少 碧根果肉30g 红枣「去核，切碎」30g 葵花籽20g(可自由增加) 牛奶少许 营养健康黑糖饼干的做法 准备好材料营养健康黑糖饼干的做法步骤1 搅拌匀营养健康黑糖饼干的做法步骤2 面粉中加入打散的蛋液，黑糖，植物油，小苏打，发泡粉搅拌均匀营养健康黑糖饼干的做法步骤3 搅拌差不多状态营养健康黑糖饼干的做法步骤4 加入所有的果肉，搅拌均匀，如果太干， 加入少许准备好的牛奶，拌匀，不要太干，也不要太湿， 如果要稍微甜点，可以加入白砂糖 ps.果肉都要切碎，不要太大粒，避免散块营养健康黑糖饼干的做法步骤5 烤盘上铺层锡纸，将面团捏成团，放在锡纸上， 稍微压扁下，不要太厚，避免中间熟不透营养健康黑糖饼干的做法步骤6 烤箱180度预热5分钟左右，然后把成品放入烤箱开烤啦！ 180度，15-20分钟左右就好了！ 出锅稍微凉一会，就会很脆哦！ 味道醇厚，有淡淡的奶香味
九、鸡蛋糕的制作法？
主料:鸡蛋2个（全蛋液120克）低筋面粉110，黄油75
辅料:细砂糖60克，蔓越梅干15克，牛奶20毫升
步骤1
把鸡蛋和糖放在一起打匀，
步骤2
打匀后筛去低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤3
把黄油隔水融化倒入面糊里面。
步骤4
搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干，放入冰箱1小时左右。
步骤5
准备好磨具，工具准备倒膜。
步骤6
把准备的面糊挤去磨具，7分满就可以上烤箱烤中成上下140度，烤15分钟。
步骤7
美味的鸡蛋糕就出锅。
十、能用牛奶蒸鸡蛋糕吗？
牛奶可以蒸鸡蛋，【准备原料】：纯牛奶150ml，鸡蛋2个，白砂糖10克，葡萄干50粒，低筋面粉45克。
第一步：首先我们把鸡蛋打散于碗中，然后把准备好的纯牛奶，白砂糖一并倒入碗中，用打蛋器均匀搅拌2分钟，直至牛奶和鸡蛋液完全融合，形成真正的蛋奶糊状态
第二步：准备一个筛网，把低筋面粉筛入蛋奶糊中，然后用打蛋器均匀搅拌至无粉末状颗粒的蛋奶面糊。
基本上只要能呈现出下面这个状态的面糊就可以了。如果过程中感觉太稠的话，可以加一些纯牛奶；太稀的话，多加一些低筋面粉即可。如果您对于纯牛奶并不是特别喜欢的话，也可以用酸奶代替，口感上面有可能会更加好吃哦。
第三步：然后我们准备一个模具，把洗干净的葡萄干儿放入模具底部。
第四步：而后把准备好的蛋奶面糊均匀的倒入容器内。
第五步：之后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜的顶部戳几个小孔，然后上蒸锅，大火蒸18分钟即可出锅品尝。
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