圆白菜炒豆皮的做法（圆白菜炒粉条的做法）

食材明细

主料

• 圆白菜半个
• 东北豆腐皮一块

辅料

• 植物油30克
• 盐少许
• 大蒜两瓣

做法步骤

圆白菜去掉老叶，洗净，一分为二

切成细丝

豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝

大蒜拍扁，剁成末

锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀

倒入豆腐皮，翻炒均匀

撒少许盐翻炒均匀，白菜丝变软后，撒入蒜末，翻拌均匀后出锅

出锅装盘

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