故乡,有时候像母亲,
推开儿子一样。
会逼着你远行,
让你带着疼想她。
每逢佳节倍思亲。
想家,更多的是想家里的人,想家里的好吃的。
今初九,明初十,再有六天,就该过八月十五了。
说到八月十五,脑袋里头一个场景,就是晌午掰完了大黍黍棒子(玉米)回到家,先一个分一个又圆又大的芝麻花生冰糖+青红丝的月饼,一边啃,边静等晌午饭。
锅屋里老妈,已把那只养了半年多的红老公鸡,宰洗干净,斩剁成块,先炒后炖,或掺俩茄子、或搀点细粉,熬烩在锅里。
记得,老妈还总不忘再挖上一瓢面,掺点水,和上劲儿,擀成薄饼,扯入鸡肉锅里,待鸡肉炖熟时,死面饼子也好了。
怼上几大块鲜嫩喷香的鸡肉,再尅两片鸡汤浸透了的饼子,真叫一个带带劲!
一道熬炒小鸡焖死面锅饼子,色泽没那么好看、模样也没那样俊俏,却让人久吃不烦。
有时在想,熟悉的老家味道,就犹如那里的人一样,沉默而克制,却在不知不觉中影响了人的一生。
无论身在哪里,心里头也总会不自觉得带着这个一辈子最熟悉的味道,一直走、一直走.......
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