一、肝移植后的病人和捐献者术后最好吃什么进补？如题 谢谢了
一楼的纯粹胡说了，难道说你吃猪耳朵你还长个猪耳朵么？ 这是错误的说法 我们吃的食物为什么排泄出来的不是食物了？ 因为肠胃把食物中的营养成份吸收了，但是你是肝移植病人，所以，你应该吃营养补充食品， 现在我国最好的营养补充食品是纽崔莱，它是中国27-28届奥运会体育代表团的专用补充食品 你吃上一套基本就可以恢复到移植以前的身体了
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二、肝移植可以吃白萝卜么
移植后能吃白萝卜的
肝移植患者，以高维生素、低糖、低脂肪和适量的优质蛋白为主。少食多餐，以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。
指导意见：
忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。
选择复合主食：如米饭、馒头、面包等
医生询问：
适宜食品：
动物类：鱼、鸡、瘦肉、牛肉、奶制品、蛋类。
植物类：山药、胡萝卜、萝卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。
三、肝移植病人补充营养可否喝牛蹄筋汤和鱼汤？
其他器官也会受不了的，呵呵，早期常会使用皮质激素，而激素会导致水钠潴留和血压升高。应该限制钠盐的摄入，以免加重病情。
不过像你都20个月了，应该恢复的很不错了，做过肝移植手术的患者确实要保持体重，以免加重肝的负担、谷类、瘦肉，另外还有熬有鳞的河鱼汤，进而导致感染。烧烤，千万不要饮酒，
少吃火锅，肝移植康复者免疫力低下、鱼、牛奶、果汁等都是有益的、生牛排等食物，以免其中所含大量细菌危害健康,熬瘦牛肉汤，尽量少吃饮用乳酸类饮料，都有一定功效。
凡事都有个量，切不可天天补，顿顿补，相信如此不但你的肝受不了、茶、腌腊制品中含有大量致癌物质恢复前期避免吃生鱼、生肉，根茎类的蔬菜要削皮并熟食。每天喝2升水,熬肉皮汤等、家禽、奶制品等富含维生素、钙和蛋白质的食物为主。因为在吃火锅时有些食物并没有完全熟透，容易发生消化道细菌及寄生虫感染；吃火锅时食物的温度很高，容易烫伤口腔黏膜。牛蹄筋汤可以补充胶原纤维，确实有一定抗癌作用，在术后一般都会建议患者食用，以补充营养，恢复身体，应避免食用。
吃水果时一定要清洗削皮。
另外，为防止肝移植术后排异反应，这有利于废物排泄，瓶装的矿泉水（低钠）。
多吃水果、蔬菜
四、肝移植能吃莲藕吗
肝移植后，短期内不要吃增强免疫力的蔬菜如黑白木耳等等，2年以后对日常蔬菜则不需要有禁忌。
莲藕有很好的润燥功能，常吃无妨。
五、希望得到举例 肝移植术后七个月 现在适宜吃什么水果和蔬菜
我们是肝移植术后3年，没在意吃什么水果，猕猴桃、苹果、橘子、桃子、梨、葡萄都在吃。不过我们切了脾，有时拉肚子，不敢吃太凉的。记得做手术的时候，医院的墙上写的不要吃柚子，我们就一直没吃。
六、肝移植术后饮食 注意问题
肝移植术后饮食及服药注意事项
部分食物和药物可影响FK506浓度，请慎服（下文中字体加黑的几项较明显）。提高浓度的：柑桔素（西柚汁等）、钙离子通道阻滞剂（地尔硫卓、硝苯地平等）、唑类抗真药（氟康唑、酮康唑、伊曲康唑、克霉唑、伏立康唑等）、其它（五酯胶囊、西沙比利、胃复安等）。降低浓度的：抗惊厥药（卡马西平、苯巴比妥、苯妥英钠等）、抗生素（利福平、利福布汀）、其它（金丝桃等）。大部分滋补品可增加免疫功能，有引起排斥反应的可能（少量服用虫草制剂除外）。如您在其他科室治疗用药，或服用以上食物和药物导致FK506浓度或肝功能异常波动，请咨询您的移植病房。
所以，食物和药物中会影响fk浓度的尽量避免
此外，服用环孢，fk，雷帕等免疫抑制剂容易得高尿酸血症和高脂血症
容易引起尿酸高的少吃，如海鲜啤酒火锅肉汤内脏
脂肪含量太高的少吃，如大肥肉、鸡皮鸭皮
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