“韩国泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病。”
食材明细
白萝卜适量
绿萝卜适量
胡萝卜适量
韭菜适量
梨适量
糯米粉适量
盐适量
鱼露适量
韩式辣椒粉适量
白糖适量
姜适量
蒜适量
酸辣口味
腌工艺
数天耗时
普通难度
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