食材：莲花白350克 油2汤匙 生抽1汤匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 老抽1茶匙 香醋1汤匙 干辣椒少许
1.把白菜手撕成片，撕的时候要里面的梗去掉只要叶子口感会更好
2.干辣椒洗净后剪成段顺便把里面的辣椒籽去除
3.调一碗料汁，1汤匙生抽，1汤匙香醋，1茶匙白糖，1茶匙老抽拌匀待用（口味不同，按照自己的口味调整味道）
4.热锅倒入油加热，加入干辣椒煸炒香，再把白菜下锅不断的快速煸炒至全部变色加盐调味
5.然后加入调好的料汁.翻炒均匀后熄火出锅，烹饪途中不要添加清水，包菜会出水，这样会更入味
这样香脆酸爽的白菜就做好了，朋友们喜欢就自己试试做吧！
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