话说以前和妈妈晚上一起去逛美食街看到一种黑暗界美食，这才正式知道这种一般人不敢轻易尝试的小吃--屈头蛋。
说起来也确实有些恶心，这种蛋一般是快孵化成型的鸡蛋鸭蛋制作的，虽说蛋壳里面已经成型，而且还会有小绒毛，看着恶心，但是为什么很多人却很喜欢吃？这的确有点让人百思不得其解。
其实吧，听我一很忠实这个美味的朋友介绍说，这个屈头蛋看着恶心实则很美味，而且还有美容治头痛的功效，营养丰富，只要吃了一次就会上瘾的，一般制作有简单像煮鸡蛋带壳的煮熟，搭配一些佐料一起吃。或者是油炸，吃起来香香脆脆，好吃到上瘾。不过小编我承认自己是胆小鬼，虽说认识了这一风味小吃多时，还是不敢轻易尝试。
勇敢的你要不要挑战一下自己？^_^
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