专业16年做鱼经验
绝对是顺德必吃榜
打卡《舌尖》同款鱼生
更有比脸大的台山生蚝
生吃，桑拿焗，炭烤直接上！
-专业16+年做鱼经验-
现点现捞，新鲜100%
来陶园里一定要点它们的招牌——鱼生，店内设置了专门的养鱼池，保证每一条鱼都是最生猛最活泼的！
在活水中养殖的鱼生命力更加顽强，肉质鲜美紧实，让顾客食得放心，无腥味、无土味！
力求将做鱼这门工艺做到专业，刺身不仅有淡水鱼皖鱼，咸淡水鱼海鲈，更有纯咸水的章红，刺身级别的深海大泥蟒满足你的味蕾~
20年经验主厨坐镇
店内的刺身总厨拉登哥，从事佛山鱼生刺身20多年，经验丰富，出品有保证！
娴熟刀功，中日式开切
为了呈现出最原生态的吃法，师傅的刀工很重要，无论是中式还是日式切法，通通hold得住！
讲究摆盘，霸气上桌
每片刺身超薄，用双筷夹起，一片片排在碎冰上，霸气上桌！这个气场简直hold不住...
必扫刺身，一口回本
· 章红鱼刺身 ·
章红鱼肉一片片排列整齐，鱼头也是一整个上桌，栩栩如生的样子，真的很鲜活~
略带粉嫩的章红鱼特显高贵，夹起一片晶莹剔透，没有多余的脂肪，看着感觉食欲满满！
蘸上酱油芥末，让鱼肉与酱油的鲜味直接碰撞，瞬间刺激你的味蕾！
一口下去尝不到丁点腥味，肉质紧实，鱼肉入口鲜嫩爽口！
· 日本池鱼王 ·
作为极品海钓鱼——池鱼王绝对是进店必点，肉质鲜嫩，入口饱满，阵阵鲜香传来~
精美的摆盘，颜值100分，看着简直舍不得吃，刀工显而易见~
店内的池鱼王一律现点现捞，新鲜看得见
·刺身拼盘·
店内一共50+种生猛海鲜任你挑选，小朋友才做选择，大人全都要！来个大拼盘，一口尝遍所有刺身，爆炸满足！
店内的摆盘全是精心设计而成，处处体现着厨师的刀工，款款都像是工艺品！
打卡《舌尖》同款鱼生
· 风生水起的捞起鱼生 ·
鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常，再仔细咀嚼，使得满口溢香，无穷回味~
夹起一片鱼生，口感爽脆之余还带些许冰凉，味道鲜香，口口都是精华！
顺德鱼生的佐料，也是不少于十种！ 柠檬叶、洋葱、蒜片、榨菜、芝麻、泡椒、陈皮、炸芋丝...
倒入纯正的花生油和酱油，配上各式各样香、辛、酸、甜的佐料，更将鱼生之鲜美尽情带出！
捞鱼生的时候，用筷子将盘中菜肴高高举起，把盘内的菜肴夹得越高，象征来年赚得越多、心想事成、风生水起！”
-直接将半个海鲜池搬进店内-
航母级海鲜池
老板直接将XL级别的海鲜池搬到店内，50+款生猛海鲜每日新鲜直运到店
店内所有的海鲜一律现点现捞现做的，保证上桌的前一秒都是鲜活的，新鲜度100%！
生猛海鲜，爆汁满足
池鱼皇、帝皇鲑、章红鱼、鲈鱼、金雕、油甘鱼、赤贝、海胆、阿拉斯加长脚蟹等，100+款生猛海鲜刺身任君选择！
店内更有生蚝界的“爱马仕”——台山生蚝，个个比脸还大，一口下去，吃出满满都是深海味！
-比脸大的爆汁生蚝到店必点-
比脸大！双手hold不住
两只手都无法掌握的生蚝你见过没？没错，这就是镇店之宝——台山特大生蚝！
台山的生蚝肉大、鲜甜、无渣，素来以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”俘获各大生蚝迷的味蕾~
每日蚝场直供
只有好水好环境才能养出极品靓海蚝，生蚝全部由台山蚝场直接运送到店，
大蚝通常要三年左右的时间才能养殖出来，成熟的生蚝，一串串拉上岸来，吸收着海水的精华，一阵浓郁的海水味~
生吃、桑拿焗、上炭烤
· 生着吃 ·
每只生蚝都是每日新鲜直送，新鲜捞上来的蚝，又肥又水润，直接生吃都不成问题，带着轻盈的海水咸味~
将生蚝整个塞进口，滑溜溜的蚝肉不停地在舌尖打转转，像是在嘴里炸开了花，满口鲜甜！
· 原味桑拿蒸生蚝 ·
肥美生蚝，用“桑拿焗”的做法最原汁原味！焗熟出来的生蚝汁完完整整地被锁在壳内，口口清甜！
采用“桑拿焗”的制作方式，直接将食材原有的海鲜味吊出，再配上酱油和芥末蘸料，口感丰富多层次~
· 劲抽蒸蚝 ·
老板用料超实在，3粒鸡子原只上，再加上1颗鹌鹑蛋一起蒸熟，一口下去很满足！
咬一口鸡子，表皮巨嫩滑，像豆腐一样，丝毫没有腥味，连带生蚝一起吸入口，瞬间暴击味蕾！
· 老干妈烤生蚝 ·
就算是烧烤也用台山的顶级蚝，从海鲜池里新鲜打捞，现烤现吃，加上老干妈，烤出浓浓的海鲜味~
生蚝肉大颗饱满吸满汤汁，一口下去就猝不及防地爆汁，满口鲜味好吃到原地爆炸！
-海鲜天堂,11小时超长待机-
店内装修采用八九十年代的酒楼风，大厅设计宽敞，以紫金色为主要色调，大气上档次。
店内还专门配套了独立的包厢，团建、聚会完全不成问题，一边叹刺身一边吃烧烤！
就算是工作日周一的中午，店内也坐满了客人，人气爆棚，绝对是附近的街坊饭堂！
陶园里酒家
【营业时间】
周一至周日7:00-14:00；17:00-21:00
【店铺地址】
绿景西路华艺装饰材料物流7座华艺美食城4楼
作者丨Jackie
摄影丨小朱
设计丨Jackie
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*本文部分图片由商家提供
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