渭北春天树， 江东日暮云。 何时一樽酒， 相与细论文。
By 庄子玉
用料
- 植物油 半勺
- 食用盐 半勺
- 西兰花 一棵
- 蒸鱼豉油 三勺
- 小磨香油 三勺
做法步骤
1、整棵西兰花简单清洗，沥干水分。
2、取干净干燥不锈钢盆一个，兑常温咸盐水半盆，西兰花根茎朝上浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净。
3、切成小块。
4、取干净干燥不锈钢盆一个，蓄水半盆，上灶，起火最大档次烧沸。
5、搁油、食用盐。
6、倒入西兰花，焯熟，捞出，沥干水分。
7、取干净干燥的碗一个，西兰花花朵朝下，紧密摆放造型。
8、取一干净干燥的盘子覆盖在碗上，迅速翻转倒扣。
9、小心取下碗。
10、搁芝麻油。
11、搁蒸鱼豉油，调和均匀成料汁。
12、将料汁浇淋在西兰花上即可。
13、青衣白发，垂落床。
14、落月屋梁，凭栏眺望。
15、嫣然桃花朵朵开，相思颜色。
16、想望云台仙境路。
小贴士
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