一、蒸鱼能盖保鲜膜吗？
可以包也可以不包。
1、在蒸鱼的时候，如果用保鲜膜将鱼包起来的话，可以在一定程度上保持微波炉的清洁，避免鱼和其他佐料弄脏微波炉。
2、如果不用保鲜膜将鱼包起来的话，可以使鱼加热得更快一些。
二、清蒸鱼要不要盖保鲜膜？
答案: 如果是在蒸锅里蒸,不能盖保鲜膜。 如果使用微波炉做,必须盖上保鲜膜防止水分蒸发,保持鱼肉的鲜嫩。
三、蒸鱼能用保鲜膜吗？
如果是在蒸锅里蒸，不能盖保鲜膜。
如果使用微波炉做，必须盖上保鲜膜防止水分蒸发，保持鱼肉的鲜嫩。用保鲜膜包起来还可以保持微波炉内部清洁。但是要注意保鲜膜的选取，最好是用微波专用的耐热度高的保鲜膜，这样更安全，毕竟是食用的东西。
四、蒸鱼为什么要封保鲜膜？蒸鱼为什么要封保鲜膜？
用微波炉来加热食品的烹调工具，可以在顿时间内蒸熟食物。
因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃，微波炉蒸鱼的时候，一般建议最好是密封保鲜膜，这样蒸鱼保温性更好，熟的更快更全面，同时还可以保持微波炉干净；但要是家里没有保鲜膜，避免也可以不用，保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。
如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜，那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜，避免产生不利于健康的物质。
五、蒸鱼要不要保鲜膜？
不管你用锅蒸鱼还是炒菜锅蒸鱼，都不建议你用保鲜膜的，保鲜膜蒸软的话，会残留在鱼上面，对人体还是有伤害的，
假如你是用微波炉蒸鱼可以用保鲜膜也可不用保鲜膜。
用微波炉蒸鱼时若是用保鲜膜包起来能较好的保持清洁和卫生，防止微波炉中留下蒸鱼的杂质和气味，还能保持于鱼中的水分；但是不用保鲜膜会使蒸鱼的时间更短，鱼的受热速度会更快。
六、蒸鱼要包保鲜膜吗？
可包也可不包，用保鲜膜能够防止鱼和配料溅到四周，保持设备内部的清洁，还能防止鱼水分的蒸发，可保持肉质鲜嫩。不用保鲜膜的话，加热会更快一点，能节省蒸煮的时间。假如想鱼的口感好的话最好是用保鲜膜。
七、蒸鱼为什么要封保鲜膜？
用微波炉来加热食品的烹调工具，可以在顿时间内蒸熟食物。
因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃，微波炉蒸鱼的时候，一般建议最好是密封保鲜膜，这样蒸鱼保温性更好，熟的更快更全面，同时还可以保持微波炉干净；但要是家里没有保鲜膜，避免也可以不用，保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。
如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜，那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜，避免产生不利于健康的物质。
八、蒸鱼可以用保鲜膜吗？
1、可要也可不要，用保鲜膜能够防止鱼和配料溅到四周，保持设备内部的清洁，还能防止鱼水分的蒸发，可保持肉质鲜嫩。不用保鲜膜的话，加热会更快一点，能节省蒸煮的时间。假如想鱼的口感好的话最好是用保鲜膜。
2、蒸煮的时候需在容器中加一些水，这样可以放置鱼的烹煮的时候水分流失而被烧焦。同时要控制好蒸煮的时间，时间太久的话，会让肉质变涩，影响口感。时间过短的话，可能有的部分还没熟，吃了影响肠胃健康，所以时间一定要掌握精准。
九、蒸箱蒸鱼要保鲜膜吗？
蒸箱蒸鱼时,建议保鲜膜覆盖鱼身,以保持鱼身的完整性和口感。保鲜膜可以隔绝细菌和水蒸气,防止鱼身氧化和变质。同时,蒸制的时间和方法也可以根据鱼的种类和大小进行调整,以确保鱼的口感和品质。
十、我上次蒸鱼封了保鲜膜熟了之后拿出来保鲜膜怎么都化了，真是浪费，蒸鱼需要盖东西吗，不盖可以吗,会不会不？
熟会熟的 保鲜膜的密封性能好一点 保证水分不会流失过多还有就是在内部气体多的时候它可以有膨胀的余量不至于会暴
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