味道鲜美的烤鸭卷，家庭主妇宝妈在家也可以做哦
听说过奥尔良鸡肉卷，不知道大家知不知道烤鸭卷，其实和奥尔良鸡肉卷是一样的，但是烤鸭卷里面独特的烤鸭鲜美的味道确实是不少人非常喜欢的，因为上面十分独特的鸭子的味道，油腻肥美，还有蔬菜黄瓜的那种多汁，加上独特蜜汁的酱料，确实是不少人合口的味道之一呀，今天小编就来给大家介绍一下这独特的美味吧！
首先第一步就是选择烤鸭，烤鸭的选择大家想到的就是北京烤鸭，烤鸭的种类也是非常多的，但是还是首选就是老字号的北京烤鸭，北京烤鸭的特点在于其中肥而不腻，我们需要挑选其中比较好的部分，第一个就是胸部的肌肉，那边的肌肉块，非常鲜美，尤其是其中的肉不是很肥，这样的肉是我们必须挑选的。
因为鸭肉的特点就在于其中的腻，这种腻是好多人非常在意，也正是好多人喜欢，所以我们挑选的北京烤鸭一定是具备着这样的特点啦，当然我们挑选好烤鸭接下来就是削片，这个意思就是将烤鸭变成烤鸭片啦，其中的奥秘就在于烤鸭片可以很好的组装在一起，这也是其中最重要的步骤之一。
第二步就是选择蔬菜和独特的酱料。蔬菜我们可以选择花菜或者是黄瓜，再者也是可以选择土豆的，因为这些蔬菜最重要的一点就在于他们的多汁，多汁的重要在于我们在咬下去一口的时候能够帮助我们很好体验到其中美味的香味，不仅仅是烤鸭的味道，重要的还在于其中蔬菜的鲜美多汁，这更是我们不少人喜欢的咯，不知道大家是不是喜欢呢！
酱料的选择也是非常重要的，首先就是用甜酱，这其实也是一种非常常见的酱，但是不少人对这样的酱也算有点腻歪的，所以有些人在选择酱的时候可以去选择加点辣，加点辣这是属于不少喜欢吃辣的人的必备。
第三步就是重要的一点就是组装啦。这个组装只不过是一种简单的方式，其中重要的一点就是将所有的料和蔬菜加上烤鸭片烤鸭条加到这张面皮里面去，确实是这样的，烤鸭条的鲜美加上蔬菜的多汁鲜美还有酱料的甜腻，加上去组装在一起，这种方式就可以很好吃到里面的东西，这样的组合是好多人喜欢的呀。
最后就可以开吃啦，让我们先来描述一下这个美味的美食呀。首先就是咬下去一口，鲜嫩多汁的蔬菜加上烤鸭的味道，确实是我们不少人非常喜欢的。越是往下咬的话，里面不少鸭肉就开始慢慢显现出来，这也是我们美味中的美味呀，确实是我们不少人非常喜欢的地方呢，不知道大家看了这篇文章是不是学会了什么呢！快来交流吧。
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