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中国食物传到西方的历史?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-08 09:16:24
导读

一、中国食物传到西方的历史?朝鲜,越南等和中国渊源最大的国家就不必说了吧。日本是在唐朝时,就派遣过遣唐使来华,之后回去,所以唐朝时的菜肴(以及其他文化)就输出给了日本。到了近代,明治维新之后,寻求救国之路的中国志士先后去过日本(包括鲁迅先生)。其中四川和广东人有在当地开设饭馆。一些日本人甚至也会来这些餐馆打工。后来,这些餐馆中,按着日本人口味改良食物的,称为“中华料理”,而仍然保留中国原味的,称为

一、中国食物传到西方的历史?

朝鲜,越南等和中国渊源最大的国家就不必说了吧。

日本是在唐朝时,就派遣过遣唐使来华,之后回去,所以唐朝时的菜肴(以及其他文化)就输出给了日本。到了近代,明治维新之后,寻求救国之路的中国志士先后去过日本(包括鲁迅先生)。其中四川和广东人有在当地开设饭馆。一些日本人甚至也会来这些餐馆打工。后来,这些餐馆中,按着日本人口味改良食物的,称为“中华料理”,而仍然保留中国原味的,称为“中国料理”

南亚印尼,和中国大面积接触当在晚唐五代十国之后,特别是宋朝阶段达到巅峰。阿拉伯,波斯的客商可以在番禺上岸。后来印度朱罗国获得印度洋霸权,马六甲开发,大量中国人开始下南洋,近代也有一个巅峰时期。现在,新加坡的国菜就叫“海南鸡饭”,当然是由海南白斩鸡改良而来。

美洲在美国独立后,北美旧金山,南美智利或者巴西也有接收过背井离乡来美洲打工的中国人(准确的说是亚洲人,包含日本人。主要是避开二战战火)。所以中国菜在美洲开始开花,唐人街兴起,也是在这个时期。

欧洲虽然和中国自汉朝就有接触,但是接受中国菜时间可能更晚一些。

二、中国有哪些文化流传到国外?

答:中国有很多文化流传到国外:中秋节、春节,也是日本、韩国等亚洲国家的传统节日。茶艺与礼仪、审美结合,在日本发展成为“茶道”;结合禅学,日本园林展现出清纯、自然的特点。

《孙子兵法》在西方被译为《战争的艺术》,因其蕴含着“天人合一”的哲学,如今被西方国家应用到商业、管理、战略等方面。中国的国学、武术、美食都流传到了国外。

三、两个唐朝从国外传入中国的食物名称?

两个唐朝从国外传入中国的食物是无花果和芒果。

唐朝是当时世界上最强盛的国家之一,声誉远播,与亚欧国家均有往来。唐以后海外多称中国人为“唐人”。女性地位明显提高,人们可自由结婚和离婚。唐朝具有接纳各国交流学习,经济、社会、文化、艺术呈现出多元化、开放性等特点。

四、中国的茶叶什么时候传到国外的?

中国是茶的故乡,早在唐代以前,中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国,然后传到印度和中亚地区。在明清时期,又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期,中国茶叶又远销至欧洲各国,很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的共和中国的丝绸及磁器一样,已经成为了中国在全世界的代名词。

五、中国为啥把杂交水稻技术传到国外?

杂交水稻并不是中国独有的技术。但一般来说,中国是第一个成功实际应用(70年代)的国家。

杂交水稻优势在于产量大,但因为是F1种,不能留种。杂交水稻的味道不怎么好,在国外一般当作饲料米来用,不是很普及。

在国际上,普遍的共识,对战后国际粮食生产贡献最大的是由美国洛克菲勒财团主导的绿色革命,即矮种水稻的普及。

六、有哪些食物是从西域传到中原的?

丝绸之路打通以后,西域的物产开始传入中原,我们熟悉的芝麻、葡萄、无花果、甜瓜、石榴、绿豆、黄瓜、蒜、香菜、核桃都是经由丝绸之路陆续传入中原。

1、香菜香菜,又名芫荽,原产于中亚地区,是一种有独特气味的蔬菜。汉朝时,张骞从西域带回中原。

2、芝麻芝麻,又叫胡麻,汉朝时从西域传到中原,芝麻的种子富含油脂,是榨油的原料之一。

3、无花果无花果,汉朝时从西域传到中原,可以食用鲜果,还可以制成果脯食用。

4、黄瓜黄瓜,又叫胡瓜,原产于中亚地区,富含维生素C,西汉时期从西域传入中原。

5、葡萄葡萄,原产于地中海及中亚地区,葡萄的果实富含大量葡萄糖、果糖,以及多种维生素和矿物质。汉朝时,葡萄经由丝绸之路传到中原。

6、核桃核桃是一种富含脂肪和蛋白质的坚果,原产于中亚地区,汉朝时从西域传入中原,当时称为“胡桃”。

7、石榴石榴,又叫“安石榴”,根据历史记载,西汉时期,张骞从西域安石国将石榴种子带回中原,所以石榴又叫安石榴。

8、大蒜大蒜,原产于中亚地区,西汉时期从西域传到中原。

七、玉米是从哪里传到中国的?

玉米在我国各地均有种植。你知道吗,我国并不是玉米的故乡。玉米。原产墨西哥和中美洲其他国家,美洲的印第安人栽培玉米的历史已有四五千年之久。1492年,航海家哥伦布发现美洲新大陆后,将玉米带回欧洲。随即传遍世界各地。玉米引入中国的栽培历史只有400多年。据考证,安徽省北部州在1511年刊印的《州志》上最先记载了玉米。

1573年田艺衡著的《留青日札》中也有玉米方面的记载。

1578年李时珍著的《本草纲目》中有“玉蜀黍种出西土”之句,并对玉米作了形态描述。玉米传入中国的途径有两种说法:一说是由陆路传入,即从欧洲到非洲,再经印度到西藏。然后进入四川;另外一路是从麦加经中亚而到新疆,再传进内地。

第二种说法是由海路先传到中国沿海各省。再逐渐向内地传开。当时葡萄牙商船在中国沿海活动频繁,玉米由海路传入的可能性较大。

八、从西域引进中国的食物?

从西域引入中国的食物包括:葡萄 黄瓜 石榴 菠菜 哈密瓜 西瓜 胡萝卜

九、中国现有多少部电视剧传到国外?

目前,中国电视剧在东南亚保持强劲竞争优势。泰国2019年仅电视台播出数量就达100余部,随着视频平台的迅速发展,这一数量还在上升。

在非洲,中国电视剧在四达时代的ST Kungfu频道、ST Sino Drama(中国影视剧频道)上全天候播出。在非洲实现本地化运营的四达时代,目前业务遍及37个非洲国家,拥有数字电视用户1300多万,互联网视频移动端用户2000多万。中国已连续8年在非洲电视节设立联合展台,让非洲观众能够欣赏到中国最新的电视作品。

十、哪些食物是通过丝绸之路传到中国的?

丝绸之路打通以后,西域的物产开始传入中原,我们熟悉的芝麻、葡萄、无花果、甜瓜、石榴、绿豆、黄瓜、蒜、香菜、核桃都是经由丝绸之路陆续传入中原。

1、香菜香菜,又名芫荽,原产于中亚地区,是一种有独特气味的蔬菜。汉朝时,张骞从西域带回中原。

2、芝麻芝麻,又叫胡麻,汉朝时从西域传到中原,芝麻的种子富含油脂,是榨油的原料之一。

3、无花果无花果,汉朝时从西域传到中原,可以食用鲜果,还可以制成果脯食用。

4、黄瓜黄瓜,又叫胡瓜,原产于中亚地区,富含维生素C,西汉时期从西域传入中原。

5、葡萄葡萄,原产于地中海及中亚地区,葡萄的果实富含大量葡萄糖、果糖,以及多种维生素和矿物质。汉朝时,葡萄经由丝绸之路传到中原。

6、核桃核桃是一种富含脂肪和蛋白质的坚果,原产于中亚地区,汉朝时从西域传入中原,当时称为“胡桃”。

7、石榴石榴,又叫“安石榴”,根据历史记载,西汉时期,张骞从西域安石国将石榴种子带回中原,所以石榴又叫安石榴。

8、大蒜大蒜,原产于中亚地区,西汉时期从西域传到中原。


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