麻辣黄瓜条凉菜正宗的做法（麻辣黄瓜条正宗的做法）

这个季节黄瓜大量上市，今天和大家分享麻辣黄瓜条的做法。

原料：

黄瓜，干辣椒段，花椒，精盐，味精，植物油。

做法：

1、黄瓜洗净，切成小段，去除瓜瓤，再切成小条，放入碗中，加入少许精盐腌渍片刻。

2、锅中加入植物油，用旺火烧至六成热，放入干辣椒段、椒炒出香味。

3、再放入黄瓜略炒，然后加入精盐、味精调好口味，出锅盘即可。

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