一鱼三吃（三）：萝卜烧鱼；一天一个家常菜第十二天
今天去参观了广州茶饮咖啡美食节，说实话，可能我的期待值太高，有点失望。
回来菜店老板娘向我推荐广州本地的耙子萝卜，说很好吃。之前卖5块5，今天只要4块5一斤。虽然是大白萝卜三倍的价格，但经不住老板娘的极力推荐，花6块多钱买了两条回来。
今天就用它烧鱼吃吧。
耙子萝卜烧鱼
准备：①鱼解冻洗干净沥干水，用盐、姜葱、料酒腌20分钟，②耙子萝卜洗干净刮去表皮切厚片，③姜切丝、葱切段、洋葱和大红椒切块
制作：①锅里放油烧热，放鱼块下去煎它得四面金黄，②煎好的鱼扒在锅一边，放姜丝和葱白段炒香，③放萝卜和洋葱，加热开水中火煮20分钟，④放生抽、耗油，大火收汁，放入红椒块翻炒1分钟，⑤再放入葱叶段翻炒均匀就可以了
没觉得耙子萝卜比大白萝卜更好吃，口感差不多，甚至水份还不如大白萝卜，这个价格有点不值。
不过萝卜烧鱼是很好吃的，鱼已经煎得香香的了，再用萝卜一煮，萝卜的清甜渗入到鱼肉里，清甜的萝卜也因为有了鱼香，味道更好吃。用洋葱和红椒，又提味又增色。
一起来吃吧！
总结一下：一条三斤多一点的草鱼，第一餐用一半鱼肉做了砂锅鱼，第二餐用鱼头鱼骨煮了番茄鱼头汤，第三餐用剩下的一半鱼肉做了萝卜烧鱼，经济实惠还非常好吃。
明天吃什么呀？
想知道我明天吃什么就记得继续看我发的文啊～
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