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重庆特色凉菜大全(重庆好吃的凉菜推荐)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-06 19:00:04
导读

有酒的地方就有卤味的存在,在重庆,夏天闷热无比,胃口似乎也变得不好。这个时候来点凉菜下稀饭,简直美滋滋~在重庆吃凉菜的店店遍地都是,经常不知道去哪家,今天小编就整理了些味道比较好的凉菜店,炎热夏日,吃起来!小碗香豆花凉菜馆这家店的位置在亚太路附近的比较好找。夏天点几个凉菜,配上稀饭。真的不要太爽了!来这里,一定要点素菜!每样凉拌素菜都很下饭。尤其喜欢吃凉黄瓜和豆皮,黄豆很新鲜,被切成小丁再拌上佐料

有酒的地方就有卤味的存在,在重庆,夏天闷热无比,胃口似乎也变得不好。这个时候来点凉菜下稀饭,简直美滋滋~

在重庆吃凉菜的店店遍地都是,经常不知道去哪家,今天小编就整理了些味道比较好的凉菜店,炎热夏日,吃起来!

小碗香豆花凉菜馆

这家店的位置在亚太路附近的比较好找。夏天点几个凉菜,配上稀饭。真的不要太爽了!

来这里,一定要点素菜!每样凉拌素菜都很下饭。尤其喜欢吃凉黄瓜和豆皮,黄豆很新鲜,被切成小丁再拌上佐料,口感清爽

地址:南岸区南坪亚太路1号附93-94号

人均:15元

让鸭脑壳飞

店名很有意思,一下子就想起了“让子弹飞”,但是不管是鸭脑壳飞还是让子弹飞,都还是挺吓人的。

他家的卤鸭头真的很不错,卤得很入味,吃起来很香。想慢慢品尝,但是吃了一口,那个味道真的是让人欲罢不能哦~

地址:南岸区南滨路晓月路581号

人均:65元

老院子肥肠鸡

老熟客都知道,等主食的过程是漫长且艰辛的,所以老板很贴心的为大家准备了凉菜。凉菜的种类很丰富,而且都是自取,最后老板会按照盘子的不同收钱,也挺人性化。

凉粉和鸭肠是他们家特色凉菜,凉粉上面有鸭肠,佐料的口味也很特别,甜甜辣辣,冰冰凉凉的,爽到爆!

地址:江北区小苑路建北二支路交叉口旁

人均50元

雷实卤鸡

经常去沙坪坝逛街的人都吃过或者看到过雷实卤鸡的,店面很小但是味道很好,每次去买都看到里面的师傅忙不过来。

它家的卤菜卤得很香,打开包装的塑料袋能闻到扑面而来的药香。口味带甜,鸡肠很脆很嫩,乌鸡爪也很好吃,虽然肉少,但是经得起“抿”~

地址:汉渝路三峡广场新世纪门口

人均:61元

李老五口水鸡

也是一家20年的老字号凉菜店,到店的客人大多数都是附近的街坊。不想做菜,没胃口的时候,可以到这家店买点凉菜吃

招牌是口水鸡,味道确实霸道,鸡肉分为饲料鸡和土鸡两种,价格不等。除了口水鸡,蒜泥白肉也是夏天下饭的一把好手,蒜泥清香配上特制的佐料,巴适得板!

地址:南岸区万寿路(近小妹卤菜)

人均:38元

欢喜书酒馆

菜品看似简简单单但道道精心,这也是回归我们想好好吃饭的心吧。或迷茫失意、或快乐欣喜,欢喜都有一顿“好饭”等着你

菜品都是一小碗一小碗的,一个人点个一荤一素一碗汤,也可以吃得很舒服。小碗菜特别推荐红烧牛肉,牛肉选用的是进口的巴西牛腱肉,搭配黄豆很巴适。

地址:渝中区磁器街得意世界A区1-3内一楼(李记串串对面)

人均:28元

小妹卤菜

这家卤菜店在南坪也算是家老字号,开了十几年了,积累了很多老顾客。它家卤菜很软很耙很进味,而且很干净

味道是纯正的重庆老卤菜的味道,特别喜欢它家的猪耳朵和肥肠。对了它家还提供抽真空服务,小的一块钱大的两块钱,买来送人就不怕变味了。

地址:南岸区湖滨路(万寿路口)

人均:60元

人和水上飘

一家有历史感的豆花馆,开在老式居民楼下,讲究环境的小伙伴,小编就不推荐了。

豆腐的吃法比较特殊,不会吃也没关系,服务员会教你。除了豆花,凉菜种类也很多,小编要推荐它家的凉拌肥肠,佐料给的很足,超下饭。爱吃肥肠的千万不要错过!

地址:渝北区龙寿路龙寿巷1-1(北城医院与人和家园之间)

人均:42元

唯一卤味

唯一卤味的卤菜味道巴适惨了~味道就是很传统的卤味,有股回香~卤鸭子肉质卤得很嫩,一点都不干。

豆腐干也很好吃,质地很软,卤水全部渗进豆干里,特别入味。鹌鹑蛋也很受欢迎,吸收了卤料的香味,香而入味。

地址: 南岸区弹子石新街十一中附近(水产火锅对面)

人均:27元

夜稀饭老卤坊

这家卤菜味道微辣,香味足。卤鸭头、卤鸭肫、卤排骨这些做得很入味。这家店不是单单卖卤菜的,还卖夜稀饭,炒菜

夏天的时候,下了班,三两个朋友在这里点些卤菜,喊几个炒菜,还来几碗粥,最好是再整点冰啤酒,吃起、喝起、聊起,这日子过得不摆了~

地址:渝北区杜松路青枫南路三岔口(镇八方老火锅对面)

人均:37元

看到这么多好吃的下饭菜,有没有心动?心动不如行动,快点买起来,吃吃吃!


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(文/小编)
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