一、家庭大锅菜怎么做好吃
五花肉最好，还可以带点红烧肉，粉条，白菜，土豆，豆腐干…这些都要加进去，剩下的就看你们家爱吃的口味了，一般做的比较辣的吃着才过瘾呢，最好是自己在家炖点排骨，取老汤做…
二、电热锅都可以做什么美食
煎炒烹炸我都试过。
除了炒菜、炸效果不是太好，其他还都不错哦。
三、地锅类菜式有哪些
徐州地锅鸡
原料:
鸡半只、(正宗多是整鸡一只，人少饭量也少，半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。
做法:
1、活好的面。不用发酵，面的干湿度要合适，以不沾手为宜;
2、活好的面分成若干个小面剂，大小以荔枝般大小就可以;
3、用手把面剂压薄，大小厚薄适度;
4、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味;
5、加鸡块，依次入料酒、酱油、糖、盐、富清鲜辣味粉等调味;
6、稍炒出香味后加鲜汤、土豆，待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上;
7、中火顶多炖10分钟，饼熟了。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
