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石头烤肉蒙古做法? 郊外烤肉的做法大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-03 09:27:12
导读

一、石头烤肉蒙古做法?1.首先准备牛肉500克切成薄片,如下图所示。2.准备一个干净的碗,里面放的牛肉500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,料酒15毫升,食用盐15克,抓拌均匀腌制15分钟。3.准备一个干净的锅,里面放入鹅卵石一千克,然后再放入牛肉500克,洋葱35克。4.接着再加入绿茶水40毫升,用小火慢煎15分钟。5.15分钟以后再放入茴香15克,即刻关火出锅。6.如下图所示,石头烤肉就做好了

一、石头烤肉蒙古做法?

1.

首先准备牛肉500克切成薄片,如下图所示。

2.

准备一个干净的碗,里面放的牛肉500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,料酒15毫升,食用盐15克,抓拌均匀腌制15分钟。

3.

准备一个干净的锅,里面放入鹅卵石一千克,然后再放入牛肉500克,洋葱35克。

4.

接着再加入绿茶水40毫升,用小火慢煎15分钟。

5.

15分钟以后再放入茴香15克,即刻关火出锅。

6.

如下图所示,石头烤肉就做好了。

二、郊外烤肉的做法大全?

食材:里脊肉 250克 、 烤肉酱 100克 、 竹签 10根

烹饪步骤

步骤1/里脊肉切条,再切成块,加入烤肉酱抓匀,腌制30分钟。

步骤/竹签泡水。

步骤3/将腌好的肉串成串备用。

步骤4/放在碳火上烤至,不停转动肉串,烤到肉串变色出油,撒上孜然粒,撒上点白芝麻,即可食用。

三、菜刀烤肉的做法大全?

材料:

生猪肉1.25公斤,修剪整齐,淡酱油30毫升,海鲜酱30毫升,雪利酒15毫升,豆豉酱15毫升,老姜7.5克,黄砂糖7.5克,蒜头1瓣,麻油2毫升,五香粉少许

做法:

1.将生猪肉放在一个烤箱专用的浅烤盘里。将酱油,海鲜酱,雪利酒,豆豉酱,姜末,糖,蒜头,麻油和五香粉放在一个小碗里混匀,然后倒入猪肉盘里,将肉翻转几下而,使每个面都在腌汁里浸一下。盖上烤盘,放进冰箱里冷藏至少2个小时或最多24小时。

2.将烤箱预热至190摄氏度。在预热烤箱时,从冰箱中拿出猪肉 。

3.将猪肉放进预热好的烤箱烤30至35分钟,取出烤好的肉,凉10分钟,然后切成薄片即可。

四、早餐烤肉的做法大全?

食材:五花肉300克、新蜜汁烤肉料17克、水17克、食用油适量。

做法

1、把肉切为约0.5MM的厚片。

2、调料和水和匀。

3、加入肉片中揉匀后腌制半小时以上。

4、电饼铛涮油。

5、把肉摆入电饼铛中。加盖选烤肉菜单。

6、时间到了,翻面,再煎一下,可以涮上腌制肉碗中剩下的料汁。

7、香喷喷的烤肉就好了。

五、章丘烤肉的做法大全?

材料

猪肉600克,烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精各适量

做法

1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。

3、取出腌好的肉,加入辣椒面,加入烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。

4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。

六、龙虾烤肉做法大全?

1.龙虾好吃,但是很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领,你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子,排水。这时龙虾就不动了

2.龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份,上下分别剪开,再用刀切开,将龙虾肉与壳完全分开为止 将蒜头剁成蒜蓉~

3.锅中放入适量的黄油,放入蒜蓉翻炒一会爆香,注意不要炒焦哈~

4.烤箱预热,龙虾放入烤盘,190度烤10分钟左右,(口感喜欢嫩的,请忽略这一步) 先将爆香的蒜蓉均匀铺在龙虾上,再铺上马苏里拉奶酪,奶酪的量以为个喜好为主

5. 放入预热好的烤箱,200度15分左右~

6. 自己在家做的烤龙虾,味道也是棒棒哒! 关键吃着过瘾呀,而且也省银子~~

七、德国烤肉做法大全?

1.

选择牛肋肉,最好选择肥瘦相间的肉,烤的时候脂肪部位的油份会让整体口感特别鲜美。

2.

从冰箱取出冷藏的牛肋肉,需在常温下静置30分钟。

3.

将香料,黑胡椒,海盐,橄榄油均匀地涂抹在肉上,并且用手指按摩牛肉。

4.

烤箱预热至240度,烤盘上先放大蒜、香葱(主要为做香味打底),再放牛肉。

八、烤肉龙卷做法大全?

烤五花肉卷

材料:五花肉500克,味极鲜15克,蚝油10克,料酒9克,糖9克,番茄酱9克,孜然粒(或孜然粉)少许,辣椒粉少许,食用油少许,生菜适量。

 
(文/小编)
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