康康1818,2014-12-25
都说菠菜豆腐不能一起食用，不过将菠菜事先焯水，就能去除里面的草酸，从而减少对人体的伤害，用这两种食材炸成丸子，感觉还挺不错的呢。
食材明细
制作步骤
1. 菠菜择洗干净焯烫
2. 晾凉后挤去水份，取需要的量切碎
3. 豆腐用手抓碎
4. 将菠菜碎加到豆腐里
5. 加盐、五香粉、面粉拌匀
6. 团成丸子
7. 油温5成热时下丸子炸制，炸熟即可
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